Витамин В12: для чего нужен организму? Суточная норма цианкобаламина

Содержание
  1. Витамин в12 суточная норма
  2. Функции витамина B12
  3. Суточные нормы потребления витамина B12
  4. В каких продуктах содержится цианокобаламин?
  5. Дефицит и переизбыток витамина B12: причины и последствия
  6. Для чего организму нужен Витамин В12
  7. Функции и польза B12 для человека
  8. Норма витамина B12 для детей и взрослых
  9. В каких продуктах содержится b12?
  10. Симптомы нехватки витамина
  11. Развитие анемии в результате нехватки B12
  12. Витаминные комплексы с B12
  13. Витамин В12 (цианокобаламин): что это такое, передозировка, суточная потребность
  14. Действие на организм
  15. Чем опасен дефицит и переизбыток витамина?
  16. Норма витамина В12 для организма
  17. Показания к приему
  18. Противопоказания
  19. Источники витамина
  20. Взаимодействие
  21. Особые указания
  22. Суточная норма витамина B12: как и в какой дозировке принимать цианокобаламин, симптомы передозировки у взрослых, побочные действия
  23. Введение
  24. Польза витамина В12 для организма
  25. Преимущества цианокобаламина
  26. Суточная норма
  27. Для детей и подростков
  28. Для взрослых
  29. Для беременных и кормящих женщин
  30. Симптомы нехватки
  31. Растительные источники
  32. Животные источники
  33. Препараты
  34. «Solgar»
  35. «Now Foods»
  36. «Нейробион»
  37. «Нейровитан»
  38. «Цианокобаламин», «Кобамамид»
  39. Передозировка и побочные действия
  40. Заключение
  41. Для чего нужен витамин В12, от чего он помогает?
  42. Краткое описание
  43. Полезные свойства
  44. Влияние цианокобаламина
  45. Полезные свойства для волос
  46. Какую роль играет витамин в бодибилдинге
  47. Симптомы недостатка В12
  48. Витаминные комплексы
  49. Продукты, содержащие витамин b12
  50. Суточная потребность

Витамин в12 суточная норма

Витамин В12: для чего нужен организму? Суточная норма цианкобаламина

Витамин B12 – это собирательный термин, используемый для обозначения целого комплекса кобальтсодержащих соединений.

Все вещества, входящие в данную группу (цианокобаламин, метилкобаламин, гидроксикобаламин и 5-дезоксиаденозилкобаламин), обладают повышенной биологической активностью и могут оказывать влияние на работу внутренних органов и систем организма.

Тем не менее в узком смысле понятие «витамин B12» используют для обозначения лишь одного из них – цианокобаламина. Именно в этой форме данное соединение аккумулируется в почках, кишечных стенках, печени, селезенке и других тканях.

Организм человека вырабатывает цианокобаламин самостоятельно. Однако того количества витамина, которое синтезируют кишечные бактерии, оказывается недостаточно для полного удовлетворения потребностей человеческого тела. Именно по этой причине возникает необходимость получения данного вещества из дополнительных (пищевых) источников.

Функции витамина B12

Цианокобаламин является одним из тех веществ, без которых невозможно нормальное протекание большинства биохимических и физиологических процессов в организме. Результаты исследований, проводимых на протяжении нескольких десятилетий, показали, что витамин B12:

  • принимает участие в процессе выработки эритроцитов, создает благоприятные условия для работы органов системы кроветворения;
  • предотвращает жировую инфильтрацию тканей печени;
  • способствует выведению из организма гомоцистеина – вещества, провоцирующего развитие инфарктов, инсультов и иных кардиологических заболеваний;
  • понижает уровень холестерина в крови, препятствуя тем самым возникновению атеросклероза;
  • участвует в процессе выработки дезоксирибонуклеиновой и рибонуклеиновой кислот;
  • облегчает неприятную симптоматику, дополняющую развитие диабетической невропатии (снижает болевые ощущения, спровоцированные повреждением нервных волокон);
  • является участником большинства обменных процессов;
  • помогает привести в норму кровяное давление при гипотонии;
  • участвует в выработке основного гормона эпифиза – мелатонина, выполняющего функции регулятора суточных ритмов;
  • положительно влияет на работу репродуктивной системы, повышает концентрацию сперматозоидов в составе семенной жидкости.

Наряду с этим цианокобаламин укрепляет иммунные силы организма и повышает его сопротивляемость инфекциям.

Суточные нормы потребления витамина B12

Суточная физиологическая потребность в цианокобаламине составляет (в мкг):

  • в возрасте 0–5 месяцев – 0,4;
  • 6–11 месяцев – 0,6;
  • 1–3 года – 1,1;
  • 4–7 лет – 1,6;
  • 8–10 лет – 2,2;
  • 11–18 лет – 2,9;
  • старше 19 лет – 3,3.

Норма потребления витамина B12 для беременных женщин и кормящих матерей увеличивается до 4 мкг в сутки. Помимо этого, факторами, способствующими повышению потребности в цианокобаламине, являются:

  • злоупотребление спиртным и газированными напитками;
  • вегетарианство;
  • курение;
  • пожилой возраст;
  • продолжительная диарея;
  • прием противозачаточных и мочегонных средств;
  • включение в рацион большого количества сладких блюд.

В каких продуктах содержится цианокобаламин?

Витамин B12 присутствует только в той пище, которая имеет животное происхождение. Для удобства восприятия информация о содержании этого вещества в мясе, рыбе, других дарах моря, молочных продуктах и мясных субпродуктах представлена в табличной форме.

цианокобаламина в 100 г продукта (мкг)

Современные диетологи рекомендуют составлять ежедневный рацион так, чтобы витамин B12 поступал в организм в течение всего дня небольшими дозами. Объясняется это тем, что мелкие порции цианокобаламина усваиваются в кишечнике на 75–80 %, а крупные – не более чем на 10 %. Остатки витамина быстро выводятся из организма.

Дефицит и переизбыток витамина B12: причины и последствия

Недостаточное поступление цианокобаламина в организм вместе с продуктами негативно отражается на работе большинства внутренних органов и систем. Первыми признаками дефицита этого вещества являются:

  • понижение концентрации гемоглобина в составе крови;
  • появление сбоев в работе ЖКТ, нарушение стула;
  • повышенная утомляемость;
  • длительное пребывание в депрессивном состоянии;
  • головокружения, сильные боли в голове;
  • чрезмерная раздражительность, нестабильность психоэмоционального состояния;
  • развитие воспалительных заболеваний полости рта;
  • покраснение языка;
  • покалывание в нижних и верхних конечностях, их легкое онемение;
  • нарушения речи (заикание);
  • появление неприятного запаха от тела;
  • одышка, затрудненное дыхание;
  • появление нарушений в работе зрительного аппарата, постоянное ощущение усталости глаз;
  • галлюцинации;
  • болезненные менструации.

Причинами формирования дефицита витамина B12 в организме могут стать:

  • несбалансированное питание, соблюдение чересчур строгих диет, голодание, вегетарианство;
  • некоторые заболевания пищеварительного тракта;
  • проведение операций резекции кишечника или желудка;
  • паразитарные заболевания (дифиллоботриоз, анкилостомидоз и др.);
  • курение;
  • прием отдельных медикаментозных средств (колхицина, холестирамина, неомицина и др.).

В свою очередь, переизбыток цианокобаламина в организме человека встречается очень редко. Причинами передозировки чаще всего становится неконтролируемый пероральный прием синтетического витамина B12 или его введение инъекционным путем.

При этом может наблюдаться отекание легочных тканей, тромбоз мелких сосудов и целый комплекс аллергических проявлений (крапивница, появление необычных высыпаний на коже, в редких случаях – анафилактический шок).

При выявлении указанных симптомов необходимо как можно раньше отказаться от приема препаратов, содержащих цианокобаламин, и обратиться за помощью к медикам.

Источник: http://vitaminis.ru/vitamin-v12-sutochnaya-norma.html

Для чего организму нужен Витамин В12

Витамин В12: для чего нужен организму? Суточная норма цианкобаламина

Витамин B12 — незаменимое вещество в организме человека, которое отвечает за множество важных функций.  Когда наступает нехватка Витамина B12 в организме, возникают различные неприятные симптомы и патологии. Некоторые из них опасны и ведут к необратимым последствиям. Для чего организму нужен витамин В12, чем полезен В12 — читайте далее в нашей статье.

Функции и польза B12 для человека

Все витамины крайне важны для организма, некоторые из них накапливаются и долго сохраняются, не требуя постоянного пополнения запасов. Однако водорастворимые, как B12, нуждаются в регулярном восполнении.

Чем полезен витамин B12:

  • улучшает состав крови и защищает кровеносную систему;
  • укрепляет иммунитет, нормализует процессы регенерации кожи;
  • участвует в формировании нервных и мозговых клеток;
  • поддерживает обмен веществ и правильное усвоение белков, жиров, углеводов;
  • отвечает за правильное развитие мозга, нервной системы и костей у детей;
  • дарит бодрость, работоспособность и выносливость;
  • контролирует аппетит, не позволяя человеку переедать;
  • отвечает за устойчивость к эмоциональным и психологическим раздражителям, успокаивает и устраняет чрезмерную нервозность, что особенно важно для женщин;
  • усиливает память и концентрацию, и улучшает работу вестибулярного аппарата.

Незаменим витамин B12 для людей, склонных и инсульту и инфаркту, так как его повышенная доза способна защитить от этих патологий. Вместе с фолиевой кислотой этот витамин работает особенно качественно, защищая от сердечных заболеваний.

Особое влияние витамина на нервную систему и мозговую активность гарантирует положительное настроение и подъем духа, в результате чего у человека больше сил, желаний и стремлений, а депрессии и апатия возникают гораздо реже.

Еще компонент участвует в генерации холина, который нормализует жировой обмен, стимулирует расщепление жиров, а также нормализует сердечный ритм и укрепляет сердечную мышцу.

Незаменимы повышенные дозировки этого вещества и спортсменам, которым нужно поддерживать большую мышечную массу — потому что витамин B12 стимулирует естественный рост мышц и защищает их от истощения.

Норма витамина B12 для детей и взрослых

Понижать нормы витамина B12, как и любого другого жизненно необходимого вещества, не рекомендуется. Интересно и то, что в разных странах рекомендуемые дозы могут отличаться, а за основу всегда берется возраст:

  • до 1 года нужно в сутки употреблять не менее 0,4 мкг;
  • до 3 лет – 1 мкг;
  • до 6 лет – не менее 1,5 мкг;
  • до 10 лет – не менее 2 мкг;
  • после 10 лет – не менее 3 мкг.

Пол, вес, рост в этом случае не учитываются. Также верхней границей нормы часто считается показатель в 9 мкг для взрослого человека (без особых рекомендаций к повышению дозы).

При повышенных умственных и физических нагрузках, при наличие вредных привычек, дозировка витамина В12 увеличивается на 25%.

В каких продуктах содержится b12?

Витамин B12 – компонент, которого больше всего содержится в животных продуктах, поэтому от его нехватки часто страдают вегетарианцы и дети матерей-вегетарианок:

  • больше всего содержится в говяжьей печени – до 60 мкг на 100 г; в свиной печени уже в 2 раза меньше, в курином субпродукте в среднем в 17 мкг;
  • в морепродуктах тоже много витамина – 20 мкг в осьминогах, 12 мкг в скумбрии и чуть меньше в сардинах;
  • в простой свинине и баранине содержится 2 мкг, а в говядине – 2,6 мкг, тогда как в кролике – 4,3 мкг;
  • в треске содержится 1,6 мкг, а в карпе – 1,5 мкг;
  • в крабах найдется 1 мкг витамина;
  • в яйцах и сметане содержится примерно по 0,5 мкг B12, а в твердом сыре его около 1,5 мкг.

В остальных продуктах витамин B12 тоже встречается, но в растительных вариантах его в сотни раз меньше, о чем подробно читайте в статье Продукты, содержащие витамин В12.

Витамин B12 выпускается в ампулах и таблетках. В них различается концентрация вещества, а также способ его применения и дозировки. В каких случаях назначают витамин B12 — в таблетках, внутривенно или внутримышечно:

  • диета высокой строгости или веганство (полный отказ от животных продуктов);
  • инфекционные заболевания;
  • хроническая анемия;
  • заболевания печени;
  • проблемы с почками;
  • ДЦП;
  • лучевая болезнь;
  • травмы костей и заболевания кожи;
  • полиневрит, каузалгия;
  • невралгия;
  • различные формы склероза;
  • заболевания ЖКТ, способствующие разрушению B12;
  • постоянный стресс;
  • профилактика дефицита витамина при употреблении кислот и лекарств, разрушающих его усвоение;
  • злокачественные опухоли желудка;
  • отравление цианидами;
  • дистрофия у детей;
  • атрофия зрительных нервов и постоянные мигрени;
  • алкогольные психозы.

Принимать витамин B12 внутримышечно или внутривенно можно только по рекомендации врача, а самостоятельно рекомендуется пить витаминные комплексы, в которых есть этот микроэлемент. Особенно важно употреблять их для профилактики в период повышенных нагрузок.

Подробно о препарате с В12, показаниях к применению, дозировке читайте в статье Применение Цианокобаламина (витамин В12) в ампулах.

Симптомы нехватки витамина

Нехватка витамина B12 ощущается нерезко, формируется постепенно, начинаясь слабыми симптомами:

  • появляется чувство покалывания в руках и ногах, возможно возникновение зуда;
  • слегка воспаляются языковые сосочки;
  • кожа ладоней может немного потемнеть, а вот лицо и другие части тела желтеют, часто появляются «мурашки»;
  • нередко возникает ощущение онемения кожи.

При первых признаках всегда нужно обращаться в клинику для проверки уровня витамина.

Развитие анемии в результате нехватки B12

Если витамина в организме постоянно не хватает, то постепенно развивается анемия из-за недостатка формирования кровяных телец. Нарушается обмен веществ, работа других органов.

Возможно появление анемии 2 типов:

  • мегалобластическая анемия развивается из-за нехватки витамина в рационе;
  • пернициозная анемия появляется из-за проблем с ЖКТ, в результате чего желудок не позволяет усваивать витамин.

Параллельно с анемией развиваются патологии ЦНС, для которых характерны: головокружения, головные боли, звон в ушах, нарушения зрения, атаксия и чрезмерная раздражительность.

Также со стороны ЖКТ появляются постоянные запоры, пониженный аппетит, либо, наоборот, понос. Пища усваивается плохо, может появиться язва, гастродуоденит и воспаление в двенадцатиперстной кишке.

Витаминные комплексы с B12

Витамин входит в большинство поливитаминов, но есть особые комплексы, которые предлагают повышенную концентрацию витаминов группы B. Самые популярные таблетки: Пиковит, Мильгамма, Неуробекс, Нейробин, Юнигама, Комбилипен, Бинавит, Нейромультивит. Принимать их нужно курсами. Витамины в ампулах назначаются только врачом!

Самостоятельное назначение витамина B12 и его неконтролируемое применение приведет к негативным последствиям, поэтому важно сохранять разумный подход к употреблению искусственных добавок.

Источник: http://witamin.ru/vitaminy/vitamin-b12/dlya-chego-nuzhen-b12.html

Витамин В12 (цианокобаламин): что это такое, передозировка, суточная потребность

Витамин В12: для чего нужен организму? Суточная норма цианкобаламина

Какое действие на организм оказывает витамин B12. Какие последствия имеют дефицит и передозировка этим веществом.

Витамин В12 (цианокобаламин) включает в себя комплекс биологически активных веществ. Сам элемент имеет вид темно-красного порошка, без запаха. Характеристики В12:

  • не разрушается под действием света и температур;
  • имеет вид игольчатых кристаллов;
  • растворяется в воде.

Цианокобаламин вырабатывается в кишечнике, откуда поступает в органы и накапливается там. Много В12 содержит печень, почки и стенки кишечника. После поступления в организм витамин всасывается быстро и наибольшее содержание вещества в крови достигается уже через 30-40 минут после поступления.

Действие на организм

Витамин цианокобаламин оказывает многогранное действие на организм, его органы и системы. К главным функциям стоит отнести:

  • укрепление иммунной системы;
  • повышение объема энергии за счет активизации синтеза жиров и углеводов;
  • помощь в нормализации давления;
  • улучшение работы головного мозга и памяти;
  • исключение депрессивных состояний, борьба со слабоумием;
  • обеспечение нормального роста (важно в детском возрасте);
  • улучшение аппетита;
  • защита головного мозга и его способности вести умственную деятельность при наличии СПИДа;
  • предотвращение анемии;
  • обеспечение нормальной работы органов, участвующих в кроветворении;
  • регуляция репродуктивной функции (исключается снижение активности сперматозоидов);
  • уменьшение раздражительности.

Ученые доказали, что регулярный прием В12 – шанс устранить проблемы со сном и наладить цикл отдыха и бодрствования. Этот факт объясняется наличием в составе мелатонина – гормона сна.

Кроме того, цианокобаламин – это витамин, который позитивным образом действует на печень, предупреждая жировую инфильтрацию в этом органе.

Также доказано, что достаточное поступление В12 улучшает потребление кислорода организмом в случае хронической и острой гипоксии.

Стоит учесть:

  • В12 – активный участник трансметилирования, синтеза метионина и транспортировки водорода.
  • В процессе приема вещества повышается способность организма накапливать белок, что дает анаболический эффект.
  • Цианокобаламин гарантирует нормальное усвоение фолиевой кислоты в процессе образования ДНК и создания новых клеток.
  • Вещество участвует в метаболизме жировых отложений и углеводов, поступающих с пищей. Этим фактом объясняется способность рассматриваемого элемента повышать уровень энергии в организме.

Чем опасен дефицит и переизбыток витамина?

Дефицит и передозировка витамина В12 имеет серьезные последствия для организма человека. По этой причине важно покрывать суточную норму и избегать отклонения объема элемента в одну или другую сторону.

Недостаток В12 приводит к следующим последствиям:

  • ускоряется развитие болезни у людей, которым поставлен диагноз СПИД;
  • нарушается мозговая деятельность и страдает ЦНС в целом;
  • пища плохо усваивается организмом;
  • появляются запоры;
  • печень увеличивается в размерах;
  • развивается хроническая усталость, появляется раздражительность;
  • затрудняется дыхание;
  • ухудшается острота зрения;
  • возрастает риск потери памяти;
  • развиваются неврологические расстройства, язва и анемия;
  • появляются проблемы с ЖКТ и так далее.

Передозировка витамином B12 также опасна для организма. Ее симптомы и последствия:

  • сердечная недостаточность;
  • тромбоз и отек легких;
  • учащение сердцебиения;
  • болевые ощущения в области сердца;
  • расстройства нервной системы;
  • аллергические реакции на коже (имеют вид крапивницы).

Ученые доказали, что чрезмерное поступление вещества cyanocobalamin – причина ухудшения свертываемости крови. Также в случае длительного переизбытка снижается способность всасывания цианокобаламина из кишечника.

В процессе приема рекомендуется держать под контролем уровень эритроцитов и лейкоцитов в плазме, ведь передозировка В12 в течение продолжительного времени может стать причиной повышения объема этих элементов. Стоит учесть и тот факт, что чрезмерное поступление B12 в организм подавляет усвоение других представителей группы – В2 и В1.

Изложенные факты показывают последствия дефицита B12, передозировки витамина, а также негативное влияние этих факторов. По этой причине важно, чтобы вещество поступало в оптимальных дозах (об этом ниже).

Норма витамина В12 для организма

Для покрытия суточной потребности в цианокобаламине, вещество должно поступать в следующем объеме:

  1. Наиболее важен витамин для детского организма в период роста. Здесь потребность зависит от возраста и находится в диапазоне от 0,4 до 2,4 мкг:
    • в возрасте от нуля до шести месяцев – 0,4 мкг;
    • 7-12 месяцев – 0,5 мкг;
    • для детей 1-3 лет дозировка возрастает до 0,9 мг;
    • 4-8 лет – 1,3 мкг;
    • 9-13 лет – 1,8 мкг;
    • в подростковом возрасте 14-18 лет – 2,4 мкг.
  2. Для взрослых суточная потребность витамина В12 остается такой же, как и у подростков – 2,4 мкг. Дозировка возрастает только в периоды кормления и лактации до уровня 2,6-2,8 мкг. Более точно норму вещества способен определить только медицинский работник.

Стоит отметить, что цианокобаламин у некоторых людей в пожилом возрасте усваивается плохо. По этой причине приема только продуктов с витамином недостаточно, рекомендуется поступление в пищу дополнительных препаратов с содержанием вещества.

Показания к приему

Проведенные исследования подтвердили, что В12 играет важную роль в жизни человека, а его дефицит и переизбыток приводит к ряду неприятных последствий. При этом на практике цианокобаламин назначается и для лечения хронических заболеваний:

  • Хроническая анемия. Болезнь, как правило, протекает на фоне дефицита рассматриваемого элемента. Витамин также включают в рацион при комплексном курсе лечения разных типов анемий, вызванных отравлением токсическими веществами.
  • Хронический гепатит, печеночная недостаточность, цирроз печени. Научно доказано свойство B12 (цианокобаламина) положительно действовать на состояние печени и восстанавливать разрушенные клетки.

Курс В12 часто назначается при наличии следующих проблем:

  • полиневрит;
  • невралгия;
  • радикулит;
  • гипотрофия;
  • фуникулярный миелоз;
  • детский церебральный паралич;
  • кожные болезни (в том числе псориаз и разные виды дерматитов).

Цианокобаламин назначается с целью профилактики – одновременно с назначением витамина С, ПАСК и бигуанидов  в повышенной дозировке. В12 положительно действует на организм при:

  • лучевой болезни;
  • опухоли поджелудочной железы;
  • резекции тонкой кишки;
  • болезни Крона и так далее.

Последнее время рецепт с назначением витамина выписывается при продолжительном стрессе и затяжных инфекциях. Также он хорошо себя проявляет при заболеваниях дыхательных путей. Активно применяется вещество и в родильных отделениях – B12 (цианокобаламин) назначают недоношенным детям.

Противопоказания

При планировании рациона и перед приемом препаратов с содержанием В12 стоит учесть противопоказания. Употребление цианокобаламина не рекомендуется:

  • при гиперчувствительности к элементу;
  • эритроцитозе и эритремии;
  • при тромбоэмболии;
  • во время беременности (только по назначению врача);
  • в период кормления (только по назначению врача).

Также прием витамина должен производиться с осторожностью при наличии следующих проблем:

  • злокачественные и доброкачественные образования;
  • стенокардия;
  • склонность к формированию тромбов (проблемы с сердечно-сосудистой системой).

В описанных выше случаях рецепт витамина В12 не выписывается или же врач лично регулирует дозировку с учетом анализов пациента и особенностей его организма.

Источники витамина

При формировании рациона стоит учитывать, какие продукты содержат В12. Как правило, цианокобаламин в большом объеме присутствует в продуктах, имеющих животное происхождение.

Что касается растительных источников, то здесь элемент встречается редко. Исключениями являются разве что листья салата и морской капусты. Также В12 содержится в сое, хмеле и ботве некоторых овощных культур.

Больше всего полезного вещества в лососе, крабах, молоке, сардинах и устрицах.

Из-за отсутствия в рационе продуктов животного происхождения в зоне риска находятся вегетарианцы. Им рекомендуется прием дополнительных добавок, компенсирующих дефицит.

Если смотреть с позиции содержания полезного элемента, то здесь стоит отметить следующие продукты:

  • осьминог – 20 мкг;
  • сельдь – 13,8 мкг;
  • скумбрия – 12 мкг;
  • сардина – 11,5 мкг;
  • тунец – 9,4 мкг;
  • краб – 9,0 мкг;
  • кролик – 4,5 мкг;
  • корюшка – 3,5 мкг;
  • белуга – 2,3 мкг;
  • говядина – 2,0 мкг;
  • рак и щука – 1,8 мкг.

Взаимодействие

Выше мы рассмотрели, что за витамин цианокобаламин, какое воздействие он оказывает на организм, в чем опасность дефицита и переизбытка. Но в процессе приема стоит учесть еще одну важную вещь – взаимодействие с другими элементами. Здесь важно знать ряд моментов:

  • Совместный прием с аскорбиновой и фолиевой кислотой, а также В5 – только плюс для организма. Такое сочетание гарантирует нормализацию обменных процессов, а также защиту от стресса и негативных последствий депрессивных состояний. Вот почему при нарушениях ЦНС эти препараты выписываются в комплексе.
  • Сочетание ретинола и железа с витамином В12 ускоряет действие упомянутых элементов. При этом с калием цианокобаламин не рекомендуется совмещать. Считается, что в этом случае металл усваивается хуже.
  • Чрезмерный прием сахара негативно сказывается на всасываемости кишечника, что приводит к ухудшению усвояемости В12. Чтобы устранить проблему, советуют налегать на кальцийсодержащие продукты питания, среди которых творог, молоко и прочие. Кроме того, рекомендуется принимать пивные дрожжи, способные синтезировать цианокобаламин. При этом стоит следить за уровнем поступления вещества из-за риска передозировки В12 (симптомы, описанные выше, должны предупредить об опасности).
  • Не рекомендуется смешивать в одном шприце В12, а также других представителей группы В – пиридоксин, рибофлавин и тиамин. Причина в том, что в цианокобаламине присутствует ион кобальта, негативно действующий на другие полезные вещества и разрушающий их.

Особые указания

Перед приемом В12 стоит учесть следующие моменты:

  • Цианокобаламин плохо всасывается в случае приема внутрь. Эта проблема решается одновременным назначением с фолиевой кислотой.
  • Прием В12 в дозировках, превышающих 100 мкг в сутки должен проходить под контролем медика и с периодической проверкой качества свертываемости крови. При появлении признаков лейкоцитоза и эритроцитоза прием стоит прекратить.
  • Введение растворов В12 из-за лучшей усвояемости производится внутримышечно.
  • Назначение витаминосодержащих добавок лицам, которые склонны к образованию тромбов, производится с осторожностью. При наличии острых тромбоэмболических заболеваний вводить препарат запрещено.
  • При наличии стенокардии препарат назначается с осторожностью и в меньшей дозировке (до 100 мкг).

5 сентября 2016

Источник: https://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/vitamin-b12-cyanokobalamin/

Суточная норма витамина B12: как и в какой дозировке принимать цианокобаламин, симптомы передозировки у взрослых, побочные действия

Витамин В12: для чего нужен организму? Суточная норма цианкобаламина

Витамины группы B на слуху практически у каждого человека. Но что представляет из себя витамин B12? Каким полезным воздействием на здоровье человека он обладает и по каким симптомам можно заподозрить его дефицит в организме?

Введение

Витамин B12 является водорастворимым витамином, входящим в группу B. От других витаминов группы B он отличается тем, что накапливается в организме человека, в большем количестве в таких органах, как печень, почки и лёгкие.

Всасывание витамина происходит в тонком кишечнике. Витамин B12 содержит ион кобальта, поэтому его называют цианкобаламином, или кобаламином.

Свет и высокая температура не разрушают витамин, он обладает устойчивостью к их воздействию, поэтому термическая обработка способствует его сохранению в продуктах.

Польза витамина В12 для организма

Витамин B12 очень важен практически для всех процессов, происходящих в организме. Цианкобаламин, как и некоторые другие витамины, участвует в таких процессах, как обмен жиров, углеводов, белков.

Помимо этого витамин B12 необходим для:

  • образования эритроцитов;
  • удаления из организма гомоцистеина, т.е. аминокислоты, при способствовании которой возникают инсульт и инфаркт миокарда;
  • снижения уровня жиров и холестерина;
  • улучшения доступности кислорода в клетки;
  • регенерации повреждённых тканей;
  • образования активных форм витамина A;
  • образования мелатонина, регулирующего биоритмы;
  • влияния на мужскую репродуктивную систему — увеличение количества сперматозоидов;
  • регулирования работы иммунной системы;
  • участия в биохимических превращениях органических кислот, при которых образуется миелин.

Преимущества цианокобаламина

    • поддерживает метаболизм: витамин B12 нужен, чтобы преобразовать углеводы в глюкозу, которая служит в качестве энергии.
    • регулирует нервную систему, из-за чего применяются для профилактики и лечения неврологических и психиатрических расстройств, для улучшения памяти, уменьшения депрессии и тревожности, повышения внимания;
    • поддерживает работу сердца, контролирует холестерин, давление, атеросклеротические заболевания;
    • улучшает состояние волос, кожи, ногтей;
    • благотворно влияет на производство пищеварительных ферментов, расщепляющих пищу в желудке, предотвращает воспаления кишечника;
    • участвует в создании нуклеиновой кислоты, отвечающей за рост и развитие тела;
    • помогает снизить риск заболеваний некоторыми видами рака, например, толстой кишки, простаты;
    • способен предотвратить анемию, участвуя в создании эритроцитов.

Суточная норма

Суточная норма витамина B12 определяется тем, какого возраста человек. Организм детей до десяти лет меньше нуждается в витамине, чем организм более старших по возрасту людей.

Для детей и подростков

ВозрастНорма в сутки, мкг
от 0 до 6 месяцев0,4
от 6 до 12 месяцев0,5
от 1 до 3 года0,9-1,0
от 4 до 6 лет1,5
от 7 до 10 лет2,0
от 11 до 17 лет3,0

Для взрослых

Суточная потребность в витамине для взрослых мужчин и женщин одинакова и составляет 3 мкг в сутки.

Для людей, занимающихся спортом, суточная доза ещё выше — 4 или 5 мкг в сутки.

Также потребность организма в цианкобаламине увеличивается при определённых условиях:

  • употребление большого количества спиртных и газированных напитков;
  • вегетарианская диета;
  • никотиновая зависимость;
  • пожилой возраст;
  • применение противозачаточных таблеток, мочегонных препаратов;
  • злоупотребление сладким;
  • длительная диарея.

Для беременных и кормящих женщин

Беременным женщинам и кормящим грудью цианкобаламина требуется 4 мкг в сутки, поскольку он жизненно важен для развития организма и помогает женщине выносить здорового ребёнка, снижая риск патологий.

Симптомы нехватки

Дефицит витамина B12 происходит, когда в организм поступает недостаточное количество цианкобаламина или он не полностью всасывается из-за приёма некоторых лекарственных препаратов.

Симптомы недостатка весьма негативны и их несложно отследить:

  • суставная и мышечная боль;
  • ощущение слабости;
  • затруднение дыхания, одышка;
  • головные боли, головокружение;
  • ухудшение памяти;
  • болезненность языка;
  • бледные кожные покровы;
  • быстрое снижение веса;
  • чувствительность кожи, образование синяков;
  • рассредоточенность;
  • нарушение концентрации внимания;
  • резкие перепады в настроении, депрессия, тревожность, раздражительное состояние;
  • нарушенное сердцебиение;
  • разрушение зубов, кровоточивость дёсен, появление язв в ротовой полости;
  • нарушение пищеварения, например, тошнота, диарея;
  • отсутствие аппетита;
  • низкий уровень в крови гемоглобина, тромбоцитов, лейкоцитов;
  • быстрая утомляемость;
  • онемение в руках и ногах, трудности при ходьбе;
  • нечёткое зрение;
  • у женщин болезненные ощущение при менструациях;
  • ломкость ногтей;
  • выпадение и раннее поседение волос.

Важно! Серьёзный дефицит витамина B12 порой приводит к очень опасному заболеванию — пернициозной анемии, вызывающей амнезию, спутанность сознания, слабоумие.

Растительные источники

Продукты растительного происхождения не являются источниками витамина B12, однако в очень-очень малых количествах он содержится в:

  • сое;
  • орехах;
  • хмеле;
  • репе;
  • шпинате;
  • салате;
  • морской капусте;
  • пророщенной пшенице.

Животные источники

Большое содержание витамина B12 приходится на продукты животного происхождения.

На первом месте по его содержанию находятся субпродукты (говяжьи, свиные, куриные):

В большом количестве витамин B12 содержится и в морепродуктах:

  • крабах;
  • сардинах;
  • устрицах;
  • сельди;
  • сёмге;
  • форели;
  • скумбрии.

Третье место занимают молочные продукты:

  • молоко;
  • кефир;
  • сыр;
  • творог;
  • сметана.

Препараты

Витамин B12 выпускается в таблетках несколькими фармацевтическими компаниями. Чаще всего назначаются препараты зарубежного производства.

«Solgar»

Витамин B12, производимый американской компанией.

Обладает широким спектром действий, не содержит крахмальные и солевые компоненты.

Ежедневная доза составляет одно драже, которое рассасывается.

Полимерная банка содержит 100 драже.

Часто данный препарат заменяет растворы для введения инъекций.

«Now Foods»

Является биологической активной добавкой, производимой в США. Включает в свой состав фолиевую кислоту, которая способствует усвоению цианкобаламина в организме.

Препарат представляет собой полимерную банку с пастилками для рассасывания.

Суточная дозировка для профилактики — одна пастилка. Назначается только взрослым людям. Можно ли пить препарат беременным и кормящим женщинам и как принимать его расскажет врач на консультации.

«Нейробион»

Препарат немецкого производства. Выпускается в двух формах — таблетках и растворах для инъекций в ампулах.

Состав таблеток включает в себя лактозы моногидрат, поэтому они противопоказаны людям при наличии у них непереносимости лактозы.

Употребляются во время еды или сразу после. Таблетки не разжёвывают, проглатывая полностью и запивая водой.

Разрешено пациентам с 15-летнего возраста.

Для профилактики назначается по три драже в день.

«Нейровитан»

Данный препарат включает в себя компоненты, которые принадлежат не только к группе B12.

Производится в Иордании.

Наиболее частыми показаниями для назначения являются невралгические патологии.

Разрешено для употребления детьми с годовалого возраста. Курс применения — 30 дней.

Ежедневная дозировка для детей от одного года до четырёх лет — 1/4 или 1/2 драже, для детей до семи лет — одна таблетка, для детей от семи до четырнадцати лет — от одного до трёх драже.

Для людей старше 14 лет возможно назначение до четырёх таблеток в сутки.

«Цианокобаламин», «Кобамамид»

Два средства отечественного производства, которые можно использовать и вместо растворов для проведения инъекций. Применяется как для взрослых, так и для детей.

Рекомендовано принимать за 30-40 минут до еды. Общая суточная доза — от двух до шести драже.

Точная дозировка назначается специалистом.

Для употребления детьми таблетки необходимо растворить в кипячёной воде или слабом растворе декстрозы.

Передозировка и побочные действия

Передозировка витамином B12 явление довольно редкое, наступает в случаях, когда препарат применяется постоянно и бесконтрольно или дозировка, установленная врачом, самовольно повышена в несколько раз.

Избыток цианокобаламина в организме определяется следующими симптомами:

  • зудом кожных покровов;
  • отёком лёгких;
  • тромбозом периферических сосудов;
  • сердечной недостаточностью;
  • в очень редких случаях возможен анафилактический шок.

Важно! Если возникли симптомы гипервитаминоза, следует немедленно отказаться от приёма препарата и обратиться за консультацией к врачу, чтобы не рисковать здоровьем и не оказаться в больнице.

Подробнее о симптомах нехватки б12 — в этом видео.

Заключение

Витамин B12 очень положительно воздействует на организм человека.

При употреблении продуктов или препаратов, содержащих данный витамин, проходит ощущение усталости, нормализуется давление, появляется бодрость, улучшается самочувствие и внешний вид в целом.

Однако, как и любое другое лекарственное средство, витамин B12 необходимо принимать по назначенным врачом дозам, чтобы избежать как дефицита витамина, так и его переизбытка в организме.

Источник: https://lifegong.com/vitamins/vit-b12/b12-norma-peredozirovka.html

Для чего нужен витамин В12, от чего он помогает?

Витамин В12: для чего нужен организму? Суточная норма цианкобаламина

Витамин В12 имеет множество самых различных названий. Иногда его именуют «красный витамин». Решающую роль играет не цвет ампульной жидкости, а источник. Просто самое большое количество данного вещества находится в печени животного. Иногда нарекают его «витамин роста» или «супервитамин». Так какова же его роль? И для чего нужен витамин В12?

Краткое описание

Витамин B12, второе название которого цианокобаламин, может накапливаться в организме человека. Он содержится в почках, печени, легких и селезенке. В отличие от других витаминов цианокобаламин водорастворим.

Для чего нужен витамин В12? его задача – способствовать выработке новых кровяных телец. Другие его функции сводятся к участию в регулировке обмена белков, выработке аминокислот и нуклеиновых кислот.

Кроме того, в витамине В12 содержится такой редкий и ценный для человека микроэлемент, как кобальт. Остальные витамины его не содержат. Организм не умеет самостоятельно производить В12. Поэтому очень важно употреблять продукты, которые его содержат. Этот витамин находится в животных продуктах.

Велика роль В12 для роста детского организма.

Полезные свойства

Немногие люди правильно могут ответить на вопрос о том, для чего нужен витамин B12. От чего помогает он? Давайте искать ответы.

Цианокобаламин помогает вырабатываться эритроцитам в костном мозге, благодаря чему уровень гемоглобина в крови остается на нужном уровне. В12 не дает клеткам испытывать кислородное голодание. Также этот витамин поддерживает давление в норме.

Недавние исследования показали, что достаточное количество витамина В12 в клетках способствует усиленному росту костей. Это основная причина того, что цианокобаламин должен быть в детском рационе, когда ребенок растет.

Синтез белков и аминокислот благодаря В12 помогает наращиваться мышцам.

Не последнюю роль цианокобаламин играет в обеспечении жизнедеятельности клеток спинного мозга. Следовательно, он влияет и на мускулатуру, управляемую нервной системой. Какой же вывод из этого следует? Без В12 в человеческом организме не будут расти мышцы. Также это вещество регулирует энергообмен в теле человека.

В12 увеличивает выработку белковых соединений, то есть имеет анаболическое действие. Протеин, полученный таким образом, накапливается в человеческом организме.

Его влияние на нервную систему сводится к тому, что цианокобаламин регулирует наши эмоции, а также развивает когнитивные способности. Что нужно знать про витамин B12? Удивительно, но он может избавить от бессонницы, которая возникла вследствие перестройки режима сна.

Если количество цианокобаламина в организме достаточно, то человек не будет испытывать депрессивные состояния. Ему также не грозит деменция, спутанность сознания, а память его будет отличной.

В12 улучшает липидный обмен, а также поддерживает холестерин на нужном уровне и не дает развиваться стеатозу печени.

Цианокобаламин незаменим для иммунитета человека. Если же наблюдается его недостаток при СПИДе, то болезнь развивается более интенсивно.

Влияние цианокобаламина

Рассмотрим, зачем нужен витамин В12 в организме. Известно, что влияет он следующим образом:

  • принимает участие в синтезе жиров и белков;
  • уменьшает усталость;
  • увеличивает выносливость;
  • улучшает мозговую деятельность;
  • участвует в кроветворении;
  • повышает иммунитет;
  • регулирует нервную деятельность;
  • восстанавливает слизистые.

Полезные свойства для волос

Основные моменты, для чего необходим витамин В12, были рассмотрены. Однако не меньше нужен он и для волос. Он не только усиливает рост прядей, но и имеет целый комплекс полезных функций, таких как:

  1. Служит материалом для строительства новых здоровых локонов. При недостаточном его поступлении волоски будут тонкими и слабыми, рост их приостановится.
  2. Способствует увеличению их объема.
  3. Уменьшает количество волос, которые мы ежедневно теряем, за счет укрепления их корней.
  4. Имеет регенерирующие свойства, благодаря которым хорошо восстанавливает травмированные волосы. Пряди перестают быть ломкими, а кончики больше не секутся.
  5. Рост волос усиливается и стабилизируется.
  6. Стимулирует кровообращение, благодаря чему к корням лучше поступают питательные вещества. За счет этого волосы становятся густыми, приобретают блеск и красоту, оздоравливаются.

При нехватке в организме цианокобаламина в первую очередь страдает кожа головы – ослабляются корни. Из-за этого волосы больше не удерживаются и массово выпадают. Они не растут и не восстанавливаются.

Какую роль играет витамин в бодибилдинге

Люди, стремящиеся улучшить свои результаты, наверняка знают, для чего нужен витамин В12. Если вы занимаетесь бодибилдингом, то запомните, что цианокобаламин заставляет жиры участвовать в обмене. Благодаря этому во время силовой тренировки энергообеспечение организма улучшается.

В12 регулирует функции тромбоцитов, за счет этого они способны быстрее доставлять кислород и полезные вещества к мышцам.

https://www.youtube.com/watch?v=LWueftnqx-g

Этот витамин также помогает нервной системе стимулировать мышечную работу, за счет этого улучшается координация движений.

Симптомы недостатка В12

Для того чтобы определить дефицит столь полезного вещества в организме, достаточно сделать анализ крови. Если гемоглобин понижен, то, скорее всего, и данного витамина не хватает.

Следствием низкого содержания цианокобаламина является B12-дефицитная анемия, при которой эритроциты не могут переносить нормально кислород, а также к медленно прогрессирующим нарушениям в работе нервной системы.

Узнать о нехватке В12 в организме можно, если имеются следующие симптомы:

  1. Расстройства нервной системы. Человек становится раздражительным, легко возбудимым, у него частые депрессии, провалы в памяти, ухудшение зрения, плохие рефлексы, галлюцинации.
  2. Расстройства пищеварения: отсутствие аппетита, еда не усваивается, печень увеличена, частые запоры.
  3. Постоянная вялость, быстрая утомляемость, головокружения, сонливость, частые головные боли, шум в ушах, затруднения в дыхании.

Если содержание витамина в организме будет хотя бы немного ниже нормы, то уже могут произойти необратимые процессы в мозгу и в нервной системе.

Витаминные комплексы

Очень важно периодически контролировать содержание в организме данного полезного вещества. В случае обнаружения его дефицита нужно срочно приобрести в аптеке комплекс с ним в любом виде.

Известные источники витамина B12:

  • Ампулы препарата «Цианокобаламин». Их следует колоть каждый день внутримышечно. Упаковки вам хватит на курс из десяти дней.
  • Витаминный комплекс в таблетках, например, «Нейровитан» или «Нейробион». Принимают его по одной пилюле после еды единожды или дважды в день на протяжении 10 дней.

Не следует употреблять витамин больше, чем этого требуется согласно инструкции. Лучше всего, если вы сбалансируете ваше питание и будете следить за тем, чтобы в вашем рационе было достаточно этого вещества. Также можно принимать дополнительно витаминный комплекс, но выбрать стоит один. В случае переизбытка цианокобаламина и возникновения гипервитаминоза могут проявиться следующие симптомы:

  • нервное возбуждение;
  • боли в сердце;
  • сыпь;
  • отек легких;
  • закупорка сосудов;
  • аритмия.

Продукты, содержащие витамин b12

Цианокобаламин в каких продуктах содержится? Необходимо помнить, что данный витамин находится в основном в продуктах животного происхождения. Очень малое его количество находится в растительной пище, такой как:

  • соя;
  • шпинат;
  • хмель;
  • листья овощей;
  • зелень салата;
  • дрожжи;
  • морская капуста.

Как, правило, человек употребляет эти продукты в небольшом количестве. В то время как для получения нужной нормы В12 приходилось бы есть их очень много.

Цианокобаламин в организме не вырабатывается, поэтому его необходимо принимать в виде пищи. Больше всего его в:

  • печени, почках;
  • желтках;
  • сухом обезжиренном молоке;
  • во многих сортах рыбы (таких как сардина, лосось, сельдь);
  • а также в устрицах и крабах.

Чуть поменьше его в:

  • курице и мясе (таком как говядина или свинина);
  • морепродуктах;
  • сырах твердых сортов;
  • а также в кисломолочных продуктах.

Немного В12 содержится в обычном молоке и в мягком сыре домашнего производства.

В самом опасном положении находятся строгие вегетарианцы, которые не едят не только мяса и яиц, но также молочных продуктов.

Некоторые люди, предпочитающие пищу растительного происхождения, не видят в этом ничего опасного.

Они утверждают, что на Востоке рацион многих бедняков преимущественно состоит из зерновых и овощей, но эти люди не страдают от недостатка В12, у них не наблюдается болезней, которые обычно сопровождают его отсутствие.

Объяснение этого феномена кроется в том, что в необработанных зернах все еще живут мелкие насекомые, которые и служат источником цианокобаламина.

Суточная потребность

Итак, для чего нужен витамин В12 – понятно, но сколько же нужно употреблять данного вещества, чтобы организм работал слаженно? Как оказалось, совсем немного – 0,000003 г в день и 0,001 г в год. Однако, если мы не сможем обеспечить этого мизера, то серьезно заболеем.

Женщины, которые собираются родить, а также те, что находятся в периоде лактации, должны употреблять его в 2-4 раза больше. Люди в возрасте и те, кто придерживается строгого вегетарианского питания, курит либо употребляет значительное количество алкоголя, должны приобретать В12 и принимать его дополнительно.

Lady speciall
Добавить комментарий