Оливковое масло: польза и вред для организма в целом, для лица. Как принимать продукт из оливы, отзывы

Содержание
  1. Оливковое масло для лица
  2. Правила использования масла оливы
  3. Масло оливы против морщин
  4. Оливковое масло от прыщей
  5. Маски для лица на оливковом масле
  6. Для сухой кожи
  7. Для жирной кожи
  8. Для нормальной кожи
  9. Отзывы об использовании оливкового масла
  10. Что запомнить
  11. Оливковое масло натощак – отзывы пациентов и медиков, правила приема масла
  12. Полезные вещества, которые присутствуют в составе продукта
  13. Полезное действие, оказываемое на организм
  14. Противопоказания
  15. Как нужно принимать оливковое масло натощак
  16. Как очистить организм
  17. Масло оливы, мёд и лимон
  18. При гастрите
  19. Для похудения
  20. Как выбрать продукт хорошего качества
  21. Потрясающее оливковое масло: полезный состав, советы по употреблению и выбору
  22. Польза для организма женщин и мужчин
  23. Как принимать для здоровья?
  24. Возможен ли вред от употребления?
  25. Имеются ли противопоказания?
  26. Калорийность
  27. 100 граммов
  28. Чайная, десертная и столовая ложка
  29. Как выбрать правильно?
  30. Как и где хранить после открытия?
  31. Обзор отзывов о применении в питании
  32. Что такое «холодный отжим»?
  33. Какое лучше — рафинированное или нерафинированное?
  34. Можно ли использовать для похудения?
  35. Можно ли при беременности?
  36. Почему горчит?
  37. Можно ли жарить?
  38. Можно ли пить натощак?
  39. Полезные свойства для волос
  40. Как применять для лица?
  41. Заключение
  42. Оливковое масло – польза и вред: как принимать для здоровья
  43. Натощак
  44. Лечение­
  45. Для волос
  46. Для лица
  47. При запорах
  48. При панкреатите
  49. При геморрое
  50. При камнях в желчном пузыре
  51. Оливковое масло – вред

Оливковое масло для лица

Оливковое масло: польза и вред для организма в целом, для лица. Как принимать продукт из оливы, отзывы

В статье рассказываем об оливковом масле для лица. Используя наши рекомендации, вы научитесь правильно готовить маски на основе масла, что поможет сделать вашу кожу здоровой и привлекательной.

Уникальный состав оливкового масла делает его полезным для кожи лица. В состав входят витамины А, В, Е, К, D, фосфолипиды, фосфатиды и прочие вещества, способствующие стимуляции обменных процессов в клетках кожи.

Оливковое масло для лица станет незаменимым для людей с проблемной, чувствительной и сухой кожей. Регулярное использование способствует разглаживанию неглубоких морщин.

Богатый состав полезных элементов – главный фактор, делающий масло оливы популярным и доступным средством для ухода за кожей, многие применяют его даже вместо крема.

Оливковое масло содержит:

  1. Витамин А – насыщает кожу дополнительной влагой, способствует нормализации подкожного кровообращения.
  2. Витамин В – препятствует старению кожи, выступает барьером при воздействиях агрессивной внешней среды, отвечает за регуляцию обменных процессов.
  3. Витамин Е – отличный антиоксидант, благодаря которому происходит обновление клеток кожи, выравнивание рельефа и предотвращение быстрого старения.
  4. Витамин К – борется с пигментацией, отёчностью и воспалениями.
  5. Витамин D – поддерживает кожу в тонусе, помогает сохранить ее молодость.
  6. Фосфолипиды – участвуют в построении мембран клеток и обменных процессах.
  7. Фосфатиды – удерживают влагу из-за содержания в составе сахаров.
  8. Стеролы, каротиноиды – успокаивают и восстанавливают поврежденную кожу.
  9. Кальций, медь, железо – останавливают увядание кожи, вызванное негативным воздействием свободных радикалов.
  10. Жирные кислоты – выступают в качестве защитной пленки от воздействия негативных внешних факторов.

Прежде чем применять оливковое масло для кожи лица, следует учесть его недостатки. Минусом можно назвать индивидуальную реакцию организма в виде аллергии на продукт. Узнать о наличии либо отсутствии аллергии можно, если нанести небольшое количество продукта на запястье перед применением на коже.

При использовании маски на основе оливкового масла, следует помнить, что удалить ее необходимо не позже, чем через 40 минут после нанесения. Смывайте маску только теплой водой с содержанием малого количество лимонного сока.

Для жирной кожи в маску на основе масла необходимо добавлять фруктовые или цитрусовые соки, нежирные молочные продукты. При обильной выработке кожного сала злоупотребление оливковым маслом недопустимо.

Негативное воздействие оказывает продукт на проблемную и молодую кожу лица. Период применения не должен составлять более 3-х недель. В противном случае происходит нарушение водно-жирового баланса дермы, могут появиться черные угри из-за закупорки сальных желез.

Нельзя наносить маску из масла оливы в сочетании с любыми кремами.

При соединении масла и компонентов средства состояние кожного покрова, особенно вокруг глаз, значительно ухудшается.

Правила использования масла оливы

Применять масло можно и для протирания кожи лица. Проводите процедуру на ночь. Очистьте лицо, подогрейте до комнатной температуры масло, обмакните в нем ватный диск и протрите все лицо и шею. Лишнее масло через 5-7 минут вытрите при помощи салфетки.

Если существует необходимость, можете проводить манипуляции дважды в день. Тогда после первого нанесения постарайтесь избегать выхода на улицу, лучше побыть около часа дома. Учитывайте этот момент при планировании процедуры.

Масло оливы против морщин

Зачастую применяют нерафинированное масло в качестве профилактического метода против морщин. Уже после 25 лет косметологи рекомендуют использовать его курсом 2 недели, после чего делать перерыв на 1 месяц и снова повторять процедуры.

Оливковое масло поможет продлить молодость кожи, оно сохраняет влагу и насыщает дерму полезными веществами.

Оливковое масло от прыщей

Не менее действенным будет масло и в борьбе с прыщами. Процедура займет минимум времени, а в итоге вы получите хороший результат. Чтобы избавиться от прыщей, возьмите немного масла, помассируйте проблемные зоны, закройте лицо теплым полотенцем на 1 минуту и умойтесь теплой водой.

Чтобы закрепить результат, проведите процедуру вновь, смойте продукт через 40 секунд.

Вы должны понимать, что за один раз избавиться от прыщей не получится, повторять действие нужно 7 дней утром и вечером. За это время прыщи и черные точки пройдут.

Маски для лица на оливковом масле

Ниже представлены эффективные маски для кожи лица.

Для сухой кожи

Маска с бананом и маслом оливы

Ингредиенты:

  1. Оливковое масло – 1 ст. л.
  2. Мякоть банана – 1 ст. л.

Как приготовить: Смешайте указанные компоненты до однородной консистенции. Заменить банан можно хурмой, дыней, абрикосом.

Как использовать: Очистите лицо, толстым слоем нанесите состав. Важно, чтобы вся дерма была обильно смазана смесью. Держите состав 10-15 минут, после чего смывайте водой комнатной температуры.

Результат: Сухая кожа получит увлажнение, особенно область вокруг глаз и щеки.

Маска с картофелем и оливковым маслом

Ингредиенты:

  1. Оливковое масло – 1 ст. л.
  2. Мякоть картофеля – 1 ст. л.

Как приготовить: Картофель в сыром виде натрите на терке, добавьте масло, перемешайте до консистенции кашицы. Заменителем картофеля станет болгарский перец, морковь, кабачок, огурец. При использовании огурца можно вырезать кружки и положить их на веки.

Как использовать: Обильно нанесите на кожу лица, выдержите 10 минут, смойте.

Результат: Компоненты средства питают кожу и сохраняют влагу.

Для жирной кожи

Лимонно-масляная маска

Ингредиенты:

  1. Лимонный сок – 2 ст. л.
  2. Оливковое масло – 2 ст. л.

Как приготовить: Из лимона выжмите сок. Важно использовать именно концентрированную жидкость. Добавьте в него масло, перемешайте.

Как использовать: Обладательницам жирного типа кожи маску стоит делать раз в 2 дня. Наносите на чистое лицо, без косметических средств, выдерживайте 20 минут.

Результат: Благодаря лимонному соку происходит стабилизация жирового баланса, кожа становится менее жирной.

Маска на основе крахмала

Ингредиенты:

  1. Крахмал – 1 ч. л.
  2. Томатный сок – 1 ст. л.
  3. Масло оливы – 1 ст. л.

Как приготовить: Смешайте компоненты маски, масса должна иметь консистенцию густой сметаны. Если смесь получилось не достаточно густой, добавьте больше крахмала, если жидкой – масла.

Как использовать: Нанесите на лицо на 15 минут массирующими движениями.

Результат: Маска обладает разглаживающим, смягчающим и обезжиривающим действием.

Для нормальной кожи

Маска с медом и яйцом

Ингредиенты:

  1. Желток – 1 шт.
  2. Мед – 1 ч. л.
  3. Масло оливковое – 1 ст. л.

Как приготовить: Разотрите желток и мед. Смешайте с маслом.

Как использовать: Распределите состав по коже лица, подождите 20 минут, умойтесь. Применять можно регулярно – 2-4 раза в неделю.

Результат: Тонизирует кожу, выравнивает тон лица, питает и очищает. Благодаря меду исчезает воспаление, кожа разглаживается.

Маска с эфирными маслами

Ингредиенты:

  1. Масло оливы – 1 ч. л.
  2. Масло розмарина – 4 капли.
  3. Масло розового дерева – 2 капли.
  4. Масло герани – 2 капли.

Как приготовить: В подходящей емкости смешайте составляющие маски.

Как использовать: Наносите на кожу лица, а также шеи. Применять рекомендуем 1-2 раза в сутки. Выдерживайте на коже 15 минут.

Результат: Помогает в уходе за нормальной кожей.

Отзывы об использовании оливкового масла

Арина, 19 лет

Боролась с прыщами и черными точками на носу и щеках. Пробовал многие медицинские препараты, но спасение нашла в оливковом масле. Маски не делала, просто смазывала прыщи. Эффект увидела уже через 6 дней постоянного использования. Высыпания начали пропадать.

Светлана, 25 лет

После родов гормональные нарушения проявились на коже лица. Она стала очень жирной. Я услышала об оливковом масле и решила попробовать. Конечно, я не была уверена, что получу результат незамедлительно, рассчитывала на долгие месяцы лечения. Но увидела значительные улучшения уже через 2 недели. Применяла маску и протирание.

Что запомнить

  1. Оливковое масло содержит витамины, микроэлементы, которые приносят пользу коже лица при регулярном использовании.
  2. Применяйте оливковое масло, если у вас нет аллергии, в противном случае нужно отказаться от использования.
  3. Для создания масок используйте различные компоненты, подбирайте состав в зависимости от типа кожи.
  4. Чрезмерное нанесение масла может оказать негативное воздействие на кожу.

Источник: http://anukapohudei.ru/masla/olivkovoe/lico

Оливковое масло натощак – отзывы пациентов и медиков, правила приема масла

Оливковое масло: польза и вред для организма в целом, для лица. Как принимать продукт из оливы, отзывы

Масло оливковое, входит в список полезных продуктов питания благодаря своим полезным качествам. Сам Гомер назвал его «жидким золотом».

Оно активно используется в различных областях больше 60 веков. Масло из плодов оливы применяют в косметических целях, во время массажа, при лечении различных заболеваний и при приготовлении пищи.

В чём же его польза и, как правильно применять «жидкое золото»?

Статья расскажет о пользе масла из плодов оливы, его воздействии на организм, для каких целей натощак его принимают, поделится полезными рецептами, расскажет кому нельзя принимать этот продукт и даст несколько рекомендаций по правильному выбору качественного масла.

Полезные вещества, которые присутствуют в составе продукта

Почти 80% в составе оливкового масла занимают глицериды олеиновой кислоты, глицеридам насыщенных кислот принадлежит 10 процентов, линоленовой кислоте отдано 7 процентов, кроме этих веществ в нём присутствуют витамины А, Д, Е, К, кальций, натрий, фосфор, железо и калий.

Наиболее полезным является продукт, произведённый в Греции. Подделку достаточно легко отличить от натурального оливкового масла. Просто поместить бутылку в холодильник. Если продукт натуральный, в нём образуются белые хлопья. Это происходит из-за присутствия в составе твёрдых жиров. Хлопья исчезнут, когда масло вновь согреется до комнатной температуры.

Полезное действие, оказываемое на организм

Основа из которой строятся клеточные оболочки кожи – жирные кислоты. Так же они замедляют старение клеток, что позволяет человеку длительное время сохранять молодость кожи.

Приём оливкового масла способствует расщеплению «плохого» холестерина и нормализует содержание «хорошего». Таким образом происходит очищение кровеносных сосудов от бляшек холестерина. Это прекрасная профилактика развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Масло нормализует артериальное давление при заболеваниях гипертонией. Присутствие жирных кислот в составе благотворно влияют на работу ЖКТ, нормализуют перистальтику кишечника и решают проблемы, связанные с запорами.

«Жидкое золото» имеет противовоспалительное и ранозаживляющее свойства, что является не маловажным во время лечения язв желудка и двенадцати перстной кишки. Эта особенность используется во время приготовления разнообразных бальзамов для лечения ран.

Каротин, который содержится в масле способствует улучшению координации движений и зрения. Способствует сокращению жировых клеток, что приводит к снижению веса.

Масло из оливок, является прекрасным антиоксидантом, помогает организму выводить свободные радикалы, что замедляет процессы старения, и предупреждает развитие онкологических патологий.

На сегодняшний день ни одна косметическая компания не сможет обойтись без этого продукта. Он присутствует в составе шампуней, кремов, бальзамов.

Противопоказания

Оливки не могут нанести вред здоровью человека. Нельзя забывать, что любое лекарство в большом количестве – яд!

Кроме этого не стоит забывать и об отрицательном влиянии:

  • приводит к оттоку желчи из желчного пузыря. При воспалительных процессах в желчном пузыре строго запрещено его использовать;
  • суточная норма составляет всего две-три ложки. Продукт имеет достаточно высокую энергетическую ценность. Нужно с осторожностью использовать оливковое масли при ожирении;
  • после нагревания, любое масло, при употреблении во внутрь способно навредить организму. Картофель фри, приготовленный на масле из оливы или жареная курица не дадут ожидаемого оздоравливающего эффекта.

Не забывайте о высокой калорийности продукта. Ведь она составляет 120 калорий в одной ложке.
Аллергическая реакция на этот продукт бывает редко.

Как нужно принимать оливковое масло натощак

Официальная и народная медицина очень хорошо отзываются о пользе приёма оливкового масла на пустой желудок. Принимать его таким образом нужно для более качественного усвоения. В этот период происходит активация процессов очищения, которые происходят в течение целого дня.

Подобный способ применения может вызвать обострение различных патологий, присутствующие у человека.

Именно в связи с этими особенностями пред началом лечения при помощи оливкового масла, необходимо внимательно изучить условия, которые запрещают применять это средство и проконсультироваться у специалиста.

Лечение любым из возможных способов необходимо проводить в соответствии со схемой, разработанной лечащим врачом. Обычно приём оливкового масла начинают с половины столовой ложки. Требуется принимать каждое утро на голодный желудок и вечером за 30 минут до ужина. Уже через четырнадцать суток дозу необходимо увеличить.

Как очистить организм

Об очищении, с помощью приёма оливкового масла натощак, многие врачи отзываются, как о наиболее эффективном средстве, которое оказывает длительный эффект.

Выпивая ежедневно, сразу же после сна, масло оливы, можно очистить свой организм от шлаков и привести в норму работу всех органов.

Первые две недели нужно пить по одной чайной ложечке масла и запивать таким же количеством свежевыжатого сока лимона, который смягчает действие, оказываемое данным продуктом.

Чтобы полностью очистить печень необходимо увеличить количество масла до одной столовой ложки, вместе с этим необходимо увеличить и количество сока из лимона, который можно заменить томатным. Одну большую ложку масла необходимо запивать стаканом сока из томатов.

Масло оливы, мёд и лимон

Комбинацию этих ингредиентов, принятых на голодный желудок можно назвать уникальной. Ведь каждый элемент, входящий в неё уникален уже сам по себе.

А вместе они дают эффект разорвавшейся бомбы! Мёд помогает ускорению переваривания жиров, которые поступают в организм. Лимон – способствует выведению лишней воды и снижению уровня холестерина.

Масло из плодов оливы – даёт организму массу целебных веществ.

Помните, что при диете эта комбинация продуктов способна насытить организм всеми необходимыми микро и макроэлементами.

Смесь мёда, лимонного сока и оливкового масла, принимаемая натощак, сказывается положительным образом на состоянии поверхности кожи и волос. Понадобится 125 граммов лимонного сока, 250 граммов свежего майского мёда и пятьдесят миллилитров масла. Всё это нужно хорошо смешать и оставить в холодном месте.

Необходимо ежедневно съедать по одной маленькой ложечке полученной смеси. Результат вскоре станет заметным. Подобное средство получило прекрасные отзывы при использовании в косметологических целях.

При гастрите

Очень хорошо зарекомендовало себя и получило массу положительных отзывов оливковое масло при лечении гастрита с пониженной и повышенной кислотностью. В лечебных целях нужно принимать по одной столовой ложке продукта с утра натощак. Эрозивная форма гастрита так же прекрасно излечивается при использовании этого средства.

Компоненты, которые находятся в составе продукта заживляют эрозивные повреждения слизистой поверхности желудка.

При наличии у больного острой формы заболевания суточную дозу можно увеличить и принимать три раза в сутки по одной столовой ложке. Лечение нужно проводить в течении двух месяцев, без перерывов.

Целебное действие продукта поможет усилить стакан кипячёной воды, выпитый перед приёмом масла.

Для похудения

Не малое количество отзывов получило «жидкое золото» и при использовании для похудения.

Применение этого продукта при использовании диет обусловлено богатейшим составом, в котором присутствуют в больших количествах микро и макроэлементы, и оказанием на человеческий организм положительного влияния:

  • воздействует на аппетит, снижая его;
  • быстро наступает чувство сытости;
  • оказывает благотворное влияние на внешний вид и общее состояние организма.

Если каждый день принимать натощак всего по одной ложке оливковое масло, это способно всего лишь за месяц сжечь почти пять килограммов лишнего веса, а если при этом придерживаться диеты, то потерять можно и все 10 килограммов.

Как выбрать продукт хорошего качества

Самым важным моментом, является выбор качественного масла. Обратите своё внимание первым делом на дату выпуска, выясните в одном ли месте производится и разливается в тару продукт.

Extra virgin – тот знак обозначает, что продукт изготовили из сырья высокого качества, холодным способом отжима. Virgin – эта отметка говорит о более низком качестве используемого сырья. Pomace – такая надпись указывает на то, что при производстве использовалось тепло, химические добавки и жмых.

Натуральный продукт, имеющий высокое качество, продаётся в бутылках из тёмного стекла.

О правилах приема оливкового масла, его пользе и вреде, о том, как выбрать качественный продукт – на видео:

Источник: http://VekZhivu.com/article/3002-olivkovoe-maslo-natoshchak-otzyvy-patsientov-i-medikov-pravila-priema-masla

Потрясающее оливковое масло: полезный состав, советы по употреблению и выбору

Оливковое масло: польза и вред для организма в целом, для лица. Как принимать продукт из оливы, отзывы

Оливковое масло – это натуральный продукт, извлекаемый из плодов маслины культурной путем отжима. Жидкость имеет желто-коричневый цвет, но допускается колебание оттенка и до зелено-бурого.

Продукт используется в пищу, для изготовления косметических средств, производства гигиенических товаров. Наибольшее количество качественных производителей находятся в Италии, Испании, Греции, Турции.

Польза для организма женщин и мужчин

Основным компонентом продукта являются мононасыщенные жирные кислоты, наибольшую долю от общей массы занимает олеиновая. Кислота благоприятно влияет на обмен веществ, способствует нормализации жирового обмена, сокращает риск появления атеросклероза.

Вещество отличается антиоксидантным эффектом, ввиду чего польза оливкового масла для организма выражается во влиянии антиоксидантов на сердечную мышцу. Вытяжка из маслин содержит широкий спектр веществ, необходимых для жизнедеятельности.

Они и определяют эффект от потребления.

Таблица 1. Чем полезно оливковое масло для человека

Наименование компонентаХарактеристика
Витамин Е (токоферол)Защищает клетки организма от пагубного влияния окислительных процессов. Является оставляющим клеточных оболочек. Замедляет процесс увядания кожи, сохраняет упругость эпидермиса и пр.
Витамин КОтносится элементам, обеспечивающим свертывания крови, необходим для формирования костной ткани, для крепости сосудов и пр.
ЖелезоЯвляется катализатором дыхательного процесса в клетках, ключевым компонентом некоторых необходимых ферментов, участвует в синтезе гемоглобина и т.д.
НикельВажен для нормального роста и развития, является составляющим ряда ферментов и т.д.
ХромУчаствует в обмене веществ, относится к регуляторам уровня сахара и пр.
ФитостеролыОбуславливают пользу продукта для организма женщин и мужчин. Способны сократить показатель холестерина. Однако существует мнение, что избыток фитостеролов опасен

Зачастую можно встретить сообщения о том, что продукт является самым полезным среди растительных масел. Однако данное мнение не имеет ничего общего с реальными фактами.

Так жидкость из льняного семени превосходит по количеству полиненасыщенных жирных кислот, а вытяжка из зерен подсолнуха содержит куда больше токоферола.

Имеющиеся результаты исследований о пользе масла для мужчин и женщин позволяют предположить, что включение в суточное меню способно оказать выраженное благоприятное воздействие на сосуды/сердце, но точных доказательств этому утверждению не существует.

Как принимать для здоровья?

Для потребления внутрь предпочтительно выбирать товар категории «Экстра», не прошедший фильтрацию. В нем сохраняется наибольшее количество значимых компонентов. Кроме того, польза и вред оливкового масла тесно зависят от того, как и сколько его принимать.

Продукт рекомендуется использовать в натуральном виде, не подвергая его нагреву и не применяя для жарки. Наилучшим решением станет добавление масла в салаты или другие холодные блюда. Перед тем, как принимать оливковое масло, следует учесть, что суточная доза не должна превышать 40 граммов.

40 грамм оливкового масла — это примерно две столовые ложки

Возможен ли вред от употребления?

В некоторых случаях следует избегать потребления продукта. Несмотря на устойчивое мнение о том, что оливковое масло приносит исключительно пользу, определенным категориям людей оно может нанести ощутимый вред.

В частности, мужчинам следует с осторожностью подходить к включению оливковой жидкости в рацион.

Продукт богат бета-систостеролом – ферментом, благотворно влияющим на женский организм, но оказывающим угнетающее действие на уровень тестостерона.

Не следует забывать, что, несмотря на свою полезность, продукт является жиром. Чрезмерное потребление любого масла может стать причиной избыточной массы тела. Людям, имеющим склонность к полноте, рекомендуется строго ограничивать количество в рационе. Также поедание продукта может стать причиной диспепсических расстройств.

Имеются ли противопоказания?

Ограничения, приведенные далее, актуальны для продукта, потребляемого в чистом, не измененном, виде. Использование масла для жарки отрицательно сказывается на его характеристиках.

Таблица 2. Ограничения по потреблению

ПричинаПодробнее
Индивидуальная непереносимостьПродукт в редких случаях приводит к возникновению аллергической реакции. Однако может повлечь крапивницу, зуд, покраснение и т.д.
Острые заболевания пищеварительной системыК полезным свойствам оливкового масла относят его благоприятное воздействие на работу желудка и слабительный эффект, однако острые патологии ЖКТ относятся к противопоказаниям. Особенно опасно поедание при заболеваниях желчного пузыря

Это далеко не все ограничения по включению продукта в рацион. При наличии хронических патологий стоит обсудить с лечащим врачом или диетологом пользу и возможный вред от потребления для организма.

Калорийность

Растительный жир отличается внушительным количеством калорий. Считается, что выжимка из маслин менее калорийна, чем остальные, но это не так. Калорийность оливкового и растительного масла одинакова.

Оливковое масло рекомендуют употреблять с овощами

100 граммов

Продукт не содержит углеводов и белков, 99,8 процента от его массы составляют жиры. Калорийность на 100 грамм оливкового масла составляет примерно 900 калорий. Выжимка из кокоса, льняных семян, рапса, подсолнечника имеют идентичный показатель.

Чайная, десертная и столовая ложка

Для удобства подсчета калорий лучше измерять продукт в привычных ложках. Так одна столовая ложка содержит около 16 мл продукта, что составляет примерно 156 Ккал. Объем десертного прибора – 10 мл. Следовательно, в одной ложке примерно 90 Ккал. Калорийность 1 чайной ложки оливкового масла – около 40 Ккал.

Как выбрать правильно?

В торговых точках реализуется множество бутылочек с жидкостью из маслин. Они отличаются регионом происхождения, цветом, сроком хранения, ценой. Это приводит к возникновению вопроса о том, как правильно выбрать оливковое масло. Ведь пользу способен принести лишь натуральный и качественный продукт.

Таблица 3. Как выбрать оливковое масло самостоятельно

КритерийПодробнее
УпаковкаЛучше всего сделать выбор в пользу бутылочки, выполненной из темного стекла
ИзготовительПеред тем, как выбрать качественное оливковое масло, желательно уточнить, какие именно страны выращивают маслины. Выбирать бутылочку, разлитую в государствах, не выращивающих культуру, не стоит. Среди лучших производителей: Италия, Турция, Греция и т.д.
ЦветДопускается желто-бурый, зелено-желтый, насыщенный коричневый. Зависит от сорта и отжима
КонсистенцияОднородная, без осадка
ОтжимРассуждая о том, полезен ли продукт, обычно ставят в пример товар с пометкой Extra Virgin. Именно в этом масле наибольшее количество необходимых компонентов
ВозрастНе более 16-18 месяцев от даты розлива. «Молодое» предпочтительнее

Важно знать, что хороший продукт не может стоить дешево. Зачастую выжимку из маслин смешивают с рапсом и реализуют за меньшую цену. Приобретать такой товар не стоит.

Как и где хранить после открытия?

Товар отличается непродолжительным периодом годности, лишается своего нежного вкуса в отсутствие надлежащих условий. Для продления периода потребления рекомендовано принять к сведению советы о том, как хранить оливковое масло.

Закупоренную бутылочку можно поместить в место с температурой не более 25 градусов, избегая попадания света и излишнего воздействия влажности. Наилучшим местом, где следует хранить оливковое масло, является обычный кухонный шкафчик или прохладный погреб.

Важно учесть, что жидкость легко изменяет аромат из-за неправильного товарного соседства.

После нарушения целостности упаковки продукт важно употребить как можно быстрее. Как хранить оливковое масло после его открытия:

  • обеспечить плотное прилегание крышки;
  • поместить бутылку в затененное место;
  • не перегревать, не замораживать.

Местом, где не стоит хранить оливковое масло до и после вскрытия упаковки, считается холодильник. Охлаждение влечет выпадение хлопьеподобной взвеси. При нагревании продукта хлопья растворяются.

Обзор отзывов о применении в питании

Преимущественно мнение о продукте положительное. Пользователи отмечают, что регулярное потребление произвело благоприятный эффект на работу желудка, привело к улучшению цвета лица и качеству кожи, сказалось на крепости ногтевых пластин. Отдельно отзывы отмечали органолептические свойства оливкового масла. Его тонкий запах превосходят выжимку из подсолнечника.

Что такое «холодный отжим»?

Существует несколько способов производства – с нагреванием и без нее. Последний осуществляется с помощью пресса, без использования тепловой обработки, способной негативно отразиться на составе.

Оливковое масло холодного отжима признано более ценным и вкусным.

Какое лучше — рафинированное или нерафинированное?

Выбор напрямую зависит от цели приобретения бутылочки. В частности, нерафинированное оливковое масло рекомендовано для потребления в натуральном виде, для добавления к холодным блюдам и закускам, изготовления соусов.

Нагревать такую вытяжку категорически запрещено, так как она становится канцерогенной. Рафинированное оливковое масло менее полезно, не отличается столь выраженным вкусом, но его допускается применять при тепловой обработке.

Выбирая, какое оливковое масло лучше – рафинированное или нерафинированное, стоит остановиться на второй разновидности. Именно она богата витамином Е, хромом, фитостеринами. Переводить продукт для приготовления жареных блюд – не лучшее решение.

Можно ли использовать для похудения?

Часто можно встретить советы о снижении веса с помощью вытяжки из маслин. На самом деле похудеть только на чудесном содержимом бутылочки не выйдет.

Допускается добавление к суточному меню при похудении, но только в ограниченном объеме — 20-30 грамм, в роли дополнительного источника необходимых компонентов. Перед тем, как принимать оливковое масло для похудения, следует учесть, что его используют только в виде соуса или заправки. Семена чиа для худеющих и рецепты на их основе.

Можно ли при беременности?

При вынашивании ребенка большую роль играет грамотный выбор продуктов питания. Оливковое масло при беременности станет прекрасным источником веществ, необходимых матери и малышу. Однако в ряде случаев может повлечь диспепсические расстройства или аллергию.

Почему горчит?

Многие растительные жиры отличаются горьковатой ноткой вкуса. Применимо это и к вытяжке из оливковых плодов. Сами по себе маслины не употребляются в пищу в сыром виде именно из-за горечи.

Предварительное вымачивание позволяет практически полностью избавиться от нее, но легкие ноты все же остаются. Однако, если масло имеет откровенно горклый вкус и неприятный запах, то потреблять его в пищу запрещено.

Вероятно, оно испорчено.

Можно ли жарить?

Применение оливкового масла для жарки вполне допустимо. Однако тепловая обработка негативно сказывается на характеристиках столь полезного продукта. Лучше поджарить продукт на сухой сковороде без масла, а по готовности дать блюду немного остыть. Затем добавить к нему пару капель ароматной вытяжки из маслин.

Оливковое масло можно настоять на специях и добавлять его к готовому блюду

Можно ли пить натощак?

Как и любой жир, оливковое масло, в том числе для целей похудения, следует употреблять только вместе с пищей. Потребление продукта натощак отрицательно скажется на пищеварении, приведет к ненужному выбросу желчи, а при систематическом применении — будет способствовать развитию заболеваний ЖКТ.

Полезные свойства для волос

Вытяжка из оливы относится к популярным средствам для ухода за волосами. Его используют в промышленных масштабах для производства масок, спреев, бальзамов. Можно применять его в домашних условиях.

Продукт предварительно подогревают до теплого состояния, наносят на кончики. Дополнительно рекомендуется накрывать голову полиэтиленом и закутывать полотенцем.

Жидкость оставляют на волосах на 1-2 часа, а затем хорошо смывают с применением шампуня.

Такие маски позволяют добавить шевелюре блеска, положительно скажутся на структуре и эластичности волоса. Использовать рецепт стоит не чаще 2 раз в неделю, наносить на кожу головы вытяжку не рекомендовано. Что касается вопроса о том, какое оливковое масло лучше выбрать для красоты, то здесь ответ аналогичен – продукт холодного отжима 1 категории.

Как применять для лица?

Использовать в качестве увлажняющего средства для кожи рекомендуется с осторожностью. Маски с вытяжкой из оливы позволяют вернуть лицу свежесть, подарить коже упругость и улучшить цвет лица. Однако чрезмерное увлечение подобным уходом способно стать причиной избыточной жирности кожи, повлечь появление высыпаний и черных точек.

Оливковое масло – продукт, высоко ценящийся поклонниками как здорового питания, так и ценителями его косметологических свойств:

Заключение

  1. Продукт из маслин – прекрасное дополнение к блюдам, являющееся еще и источником витаминов и минералов. Однако приписывать ему целительные свойства не стоит.
  2. Активные вещества в составе способны положительно сказать на состоянии сосудов, сердца, иммунной системы, но этот эффект далек от терапевтического.
  3. При выборе оливкового масла следует обратить внимание на его состав, натуральный состав гарантирует пометка «ГОСТ» на упаковке. Такой продукт не содержит консервантов и посторонних примесей.
  4. При выборе стоит обратить внимание на производителя, упаковку, консистенцию.
  5. Немалую роль играет и то, сколько хранится продукт. Предпочтительнее выбрать «молодую» вытяжку из плодов культурной маслины.

Источник: https://bvk.news/produkty/rm/olivkovoe-maslo.html

Оливковое масло – польза и вред: как принимать для здоровья

Оливковое масло: польза и вред для организма в целом, для лица. Как принимать продукт из оливы, отзывы

Древние люди всегда ценили дары природы, активно использовали их в лечебных, профилактических целях. Польза оливкового масла для организма экстра класса, поскольку это уникальное природное средство, благодаря своему натуральному составу, способно перебороть ряд опасных патологий, улучшить состояние кожных покровов человека.

Этот уникальный продукт получают методом холодного отжима, а заготовками становятся свежие маслины и оливы, собранные исключительно в период с ноября по март.

Поскольку такие экзотические плоды быстро окисляются после сбора, необходимо продуктивно их переработать, получить ценную для здоровья жидкость.

Химический состав оливкового масла отличается богатым содержанием витаминов, минералов, жирных кислот и полезных микроэлементов. Это:

  • фенолы, полифенолы, фенольные кислоты тормозят процессы старения кожи;
  • олеиновая кислота ускоряет обменные процессы, укрепляет сосудистые стенки;
  • терпеновые спирты, токоферолы стабилизируют уровень сахара крови;
  • Омега 9 считается профилактикой сахарного диабета, ожирения, атеросклероза;
  • сквалений предотвращает онкологию (особенно в современной гинекологии);
  • стерол и β ситостерол предупреждают сосудистые патологии, гипертонию;
  • линолевая кислота повышает остроту зрения, ускоряет процесс регенерации поврежденных тканей;
  • витамин D укрепляет кости, считается профилактикой рахита;
  • витамин А полезен для сниженного зрения, проблем с кожей;
  • витамин Е, являясь антиоксидантом, предотвращает формирование раковых клеток, интоксикацию организма.
  • жирные кислоты стеатико и палмителаико против атеросклероза;
  • витамин К полезен для кишечника, особенно у детей.

Прежде чем выбрать такое натуральное средство, важно внимательно изучить его полезные свойства, полностью исключить противопоказания и вред для здоровья. Польза оливкового масла отмечена современной медициной, диетологией, косметологией; даже беременным не запрещены в целях профилактики входящие в состав вещества. Целебные свойства этой масляной основы подробно изложены ниже:

  • снижение вредного холестерина в крови;
  • мягкое слабительное действие, особенно актуальное при хронических запорах;
  • омоложение кожи, продуктивное избавление от мелких мимических морщин;
  • профилактика сахарного диабета;
  • улучшение перистальтики кишечника;
  • ускорение процесса метаболизма;
  • оздоровление организма при беременности;
  • улучшение качества волос, избавление от перхоти;
  • поддержание молодости, естественной красоты;
  • укрепление иммунитета для грудничков.

Если говорить о женском организме, указанный продукт ценный в современной гинекологии. Это прекрасная профилактика онкозаболеваний, особенно очевидна польза этого растительного компонента для пациенток из группы риска рака груди. Вред для здоровья минимальный, а вот лечебное действие заметно сразу. Колоссальная польза оливкового масла для женщин подробно изложена ниже:

  • разглаживание дермы от морщин;
  • предотвращение ломкости, выпадения волос;
  • питание и увлажнение сухого типа кожи;
  • увеличение лактации при кормлении грудью;
  • укрепление иммунитета при беременности;
  • повышение крепости ногтей;
  • ускорение обмена веществ.

Натощак

Применение масляной основы внутрь уместно натощак, особенно при проблемах с пищеварением, избыточным весом.

Первое время употреблять без вреда для здоровья рекомендуется по чайной ложке, но потом увеличить дозу до столовой ложки (тоже каждый день утром).

Польза оливкового масла натощак заключается в запуске органов ЖКТ, ускоренном процессе метаболизма, подавлении разгулявшегося аппетита, профилактике геморроя, устранении токсинов. Главное – правильно принимать это уникальное средство.

Лечение­

Прежде чем выбирать масляную основу для интенсивной терапии, требуется определиться с сортом, методом обработки маслин после сбора. Например, по испанской классификации особенно ценный этот натурпродукт после первого отжима.

Это Extra virgin olive oil, которое стоит на порядок дороже своих «последователей». Virgin olive oil является продуктом второго отжима, поэтому уступает по качеству и характеристикам.

Pomace oil, Pure olive oil – экстракты, полученные методом химической экстракции.

Эффективное лечение оливковым маслом возможно при выборе греческого продукта, полученного методом первого отжима:

  • устранение эмоциональной нестабильности, обширных нервных нарушений;
  • укрепление сосудов и миокарда, особенно у хронических «сердечников»;
  • положительная динамика при болях в спине;
  • поддержание мышечного тонуса, быстрое восстановление пораженных тканей;
  • улучшение сумеречного зрения.

Для волос

Масляная основа второго отжима активно задействована в косметологии, причем не только для устранения мимических морщин с лица, но и для укрепления волосяных луковиц, улучшения общего вида прически. Оливковое масло для волос имеет следующие полезные свойства, без вреда сохраняющиеся даже после холодного отжима:

  • увлажнение и питание волосяных фолликулов;
  • устранение секущихся концов;
  • разглаживание непослушных локонов;
  • обеспечение стойкости прически;
  • насыщенный цвет волос после использования рафинированной или нерафинированной основы.

Узнайте больше о том, какое воздействие оказывает оливковое масло для волос.

Для лица

Масляная основа после первого отжима особенно ценная для чувствительной кожи лица, склонной к сухости и шелушению.

Польза и вред оливкового масла интересует каждую женщину, но даже в случае жирных кожных покровов такой уникальный состав не вредит.

Несколько капель и на щеках появится естественный румянец, а от мимических морщин в скором времени следа не останется. Масло оливы для лица можно использовать нефильтрованным, но предварительно проконсультироваться со своим дерматологом.

При запорах

Холодный отжим обеспечивает мягкое слабительное действие в органах пищеварения. Если использовать масло оливы при запорах в умеренных порциях, ощутимый вред для пищеварительной системы полностью исключен. Зато польза для перистальтики кишечника колоссальная, поскольку уже после первого приема стул нормализуется, исчезнет дискомфорт и самые неприятные ощущения.

При панкреатите

Для чистки печени и облегчения работы поджелудочной железы врачи в домашней обстановке рекомендуют использовать оливковое масло – польза и вред зависят от суточных доз, способа непосредственного применения.

В целом, это натуральное средство используют для чистки печени, устранения продуктов интоксикации из системного кровотока. Оливковое масло при панкреатите сокращает число приступов, продлевает период ремиссии.

При геморрое

Чтобы геморроидальный узел не воспалился, необходимо принимать внутрь прованское масло. Польза профилактики очевидна, вред минимальный. Если воспаление преобладает в активной фазе, пациенту показано использовать ректальные свечи с участием этого растительного компонента. Оливковое масло при геморрое можно применять внутрь и наружно для усиления желаемого терапевтического эффекта.

При камнях в желчном пузыре

При патогенном застое желчи, а также в случае формирования камней и песка полезен этот натуральный продукт.

Он обладает противовоспалительным и расщепляющим действием, обеспечивает быстрое движение и продуктивное выведение подобных новообразований естественным путем.

Оливковое масло при камнях в желчном пузыре является основным или вспомогательным лекарством, участвует в рецептах приготовления целебных сборов. Применять осторожно, иначе вредом для здоровья становится закупорка протоки.

Оливковое масло – вред

Негативное воздействие на организм тоже присутствует, например, самое время вспомнить, что это высококалорийный продукт, употреблять который разрешено в строго ограниченных дозах.

Вред масла оливы присутствует в детском питании, поэтому родители стараются избегать присутствия в составе продукта арахисового, пальмитинового элемента.

В противном случае, повышается риск аллергической реакции, возникновения проблем с детским пищеварением.

Lady speciall
Добавить комментарий