Китайский лимонник: полезные свойства, применение в кулинарии и медицине, противопоказания

Содержание
  1. Лимонник китайский: свойства и выращивание, отзывы
  2. Побочные эффекты
  3. Противопоказания
  4. Лечебные свойства
  5. Применение лимонника китайского
  6. В медицине
  7. В косметологии
  8. Как принимать лимонник
  9. Как заваривать
  10. Настойка­
  11. Как принимать ягоды
  12. Семена
  13. Как вырастить лимонник китайский в домашних условиях
  14. Как посадить
  15. Как ухаживать
  16. Отзывы
  17. Лечебные свойства лимонника китайского: используем правильно
  18. Описание растения
  19. Использование китайского лимонника
  20. Медицина
  21. Косметология
  22. Полезные свойства лимонника
  23. Польза от плодов лимонника
  24. Использование корня растения
  25. Семена китайского лимонника
  26. Готовим и принимаем лимонник
  27. Побочные действия
  28. Ареал и история растения
  29. Китайский лимонник: лечебные свойства, содержание полезных веществ и противопоказания
  30. Фото, состав, калорийность, пищевая ценность и гликемический индекс растения
  31. Чем полезен для здоровья
  32. Польза и вред для организма разных групп людей
  33. Потенциальная опасность
  34. Рекомендации по употреблению
  35. Как можно использовать в кулинарии
  36. Применение в народной медицине
  37. Как применяется в косметологии
  38. Как выбрать хороший продукт и проверить его качество
  39. Лимонник китайский — полезные свойства, применение в народной медицине, возможный вред
  40. Как выглядит
  41. Где растет
  42. Плоды лимонника китайского
  43. Химический состав
  44. Как собирать
  45. Как применять
  46. Настойка для потенции
  47. Отвар для похудения
  48. Лимонник китайский при беременности
  49. Классификация
  50. Разновидности
  51. Лимонник китайский инфографика
  52. Что запомнить

Лимонник китайский: свойства и выращивание, отзывы

Китайский лимонник: полезные свойства, применение в кулинарии и медицине, противопоказания

Эликсир здоровья и молодости – так еще называют лимонник китайский (Schisandra chinensis) из-за множества его уникальных свойств. Хоть произрастает он на юге Сахалинской области, в Китае, Корее, Японии, его целебные особенности известны далеко за пределами ареала распространения.

Растение имеет резкий запах, который очень схож с ароматом лимона. По-другому растение именуют шизандра, лимонник дальневосточный или лимонник маньчжурский.

В китайском языке он носит название «цэ-вэй-цзы», что при переводе обозначает «растение пяти вкусов».

В дикой природе этот многолетний вид цветковых растений является древообразной вьющейся лианой, встречающейся в кедрово-широколиственных и хвойно-лиственных лесах.

Цветет лимонник белыми цветками с тонким пряно-лимонный ароматом, из которых образуются красного цвета ягоды, при созревании имеющие кисло-соленый, пряный вкус.

В повседневном обиходе из ягод делают заготовки: их сушат на зиму, используют в кулинарии.

Плоды богаты кислотами (винной, яблочной, лимонной), витаминами A, C, E, схизандрином, железом, магнием, тиамином, селеном, рибофлавином и цинком. В нем содержатся жирные органические кислоты.

Плоды, побеги и семена китайского лимонника издревле использовались в народной медицине. Стоит выделить полезные свойства лимонника и противопоказания:

ПользаПротивопоказания
При правильном употреблении плоды растения и лекарственные средства на их основе способны:
  • справиться депрессией и стрессом;
  • улучшить работу печени;
  • стимулировать работу сердца;
  • уменьшать рост раковых клеток;
  • повышать тонус, оказывая стимулирующее и освежающее воздействие;
  • поддержать гормональный баланс.
  • аллергия;
  • арахноидит;
  • артериальная гипертензия;
  • беременность;
  • бессонница;
  • ВСД (разрешен при гипотоническом типе дистонии);
  • острые инфекционные заболевания;
  • повышенное внутричерепное давление;
  • чрезмерная возбудимость;
  • эпилепсия.

Употребление препаратов на основе этого растения помогает оздоровить организм человека, остановить снижение работоспособности, нормализовать сон. Полезные свойства лимонника этим не ограничиваются.

Отмечается физический подъем, умственная активность повышается, иммунитет укрепляется, а обмен веществ улучшается.

Доказано, что прием препаратов повышает мужскую потенцию, обостряет зрение, укрепляет сосудистую систему человека.

Побочные эффекты

Помимо благоприятного воздействия растения на организм, стоит отметить и его вред. При чрезмерном употреблении ягод или настойки шизандры возможны побочные действия.

При передозировке возможны боли в области груди, нарушения со стороны ЖКТ. При проявлении данных признаков надо обязательно прекратить применение.

Не следует употреблять плоды растения вечером, поскольку из-за тонизирующих веществ он способен стать причиной бессонницы.

Противопоказания

Препараты на основе растения, как и другие медицинские средства, следует применять по показаниям врача, поскольку они способны усиливать действие других медпрепаратов. Противопоказания лимонника китайского к применению касаются лиц, моложе 12 лет. Не употребляют препарата во время применения снотворного, потому что растение является антагонистом средств снотворного действия.

Лечебные свойства

В медицине широко используют растение для приготовления настоек. Лечебные свойства лимонника доказаны неоднократно. Порошок из семян растения и отвар из сухих плодов обостряет зрение.

При туберкулезе, астме, бронхите тоже рекомендуют порошок шизандры, а вот спиртовая настойка из семян и ягод часто назначается больным сахарным диабетом.

Листья растения, компрессы и ванночки на их основе хорошо заживляют раны.

Применение лимонника китайского

Растение нашло свое использование не только в медицине. Применение лимонника китайского нашло применение в домашнем хозяйстве – из плодов растения варят варенья, джемы, готовят сок, добавляют в выпечку.

Не отстает от использования растения и индустрия красоты. Так, масло растения применяют при варении мыла, используют в производстве парфюмерной продукции.

Растение очень любят садоводы и используют в ландшафтном дизайне.

В медицине

Фармакогнозия позволила использовать лечебные свойства лимонника китайского в медицине. Из него делают:

  • биологически активные добавки. Широко известны таблетки Терра-плант, которые применяются для нормализации сердечного ритма, стимулирования работы коры надпочечников, укрепления стенок сосудов.
  • порошок из плодов растения. Можно принимать отдельно, а можно готовить отвары и настои.
  • сироп. По инструкции препарат применяют не чаще одного раза в квартал на протяжении трех недель. Помимо лимонника в состав входит витамин С и экстракт шиповника.
  • настойка спиртовая. Изготавливается из семян растения и принимается для лечения разных заболеваний и укрепления ЦНС.
  • плоды лимонника китайского. Сушеные ягоды можно легко купить в аптеке или заготовить самостоятельно. Из них приготавливают кисель, отвары, компоты, настойки.

В косметологии

Косметологическая промышленность предлагает несколько средств, для приготовления которых используется растение. Широко распространено эфирное масло, которое часто используют совместно с другими маслами для массажа. Его наносят на кожу для придания ей упругости.

Масло добавляют в кремы, лосьоны, мыло. Маска Китайский лимонник и уссурийский хмель обновляет клетки кожи лица, устраняет мелкие морщины, придает коже упругость, омолаживая ее.

Бальзам-кондиционер Китайский лимонник и календула прекрасно борется с жирностью кожи головы и с перхотью.

Как принимать лимонник

В зависимости от форм выпуска, китайский лимон принимают по-разному. Если не соблюдать инструкцию, можно вызвать обратный эффект от употребления плодов, семян и препаратов на основе растения. Принимать следует спустя 4 часа после еды или натощак.

Почувствовать действие можно уже через 40 минут, а длится оно 4-6 часов. Следует заметить, что препараты на основе лимонника имеют накопительный эффект, который проявляется не сразу, а спустя определенное время.

Сушеные плоды можно есть сырыми или сушеными, а можно приготовить:

  • настойку;
  • фиточай;
  • отвар;
  • компот и пр.

Как заваривать

Заварить можно плоды растения, побеги, кору, корни. Из расчета на один литр берут 15 г продукта и настаивают 5 минут не перемешивая. Чай с лимонником обладает противоцинготным свойством, способен предупредить простудные заболевания, его часто используют для профилактики ОРВИ и поддержания иммунитета. Для приготовления необходимо:

  • 1 ст. л. сушеных плодов;
  • 200 мл воды.

Ягоды помещают в эмалированную емкость, заливают водой и кипятят 10 минут. Приготовленную смесь оставляют настаиваться на одни сутки. По истечении этого времени чай нужно процедить, после чего пить мелкими глотками на протяжении дня. Если есть необходимость, то можно к напитку добавить сахар или мед.

Настойка­

Целебные свойства настойки способны бороться с астеническим синдромом, переутомлением, избавляет от сонливости, восстанавливает силы организма.

Применяется лимонник для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, болезней печени и почек и многого другого. В аптеках можно купить готовую настойку, которая по инструкции пьется по 20-30 капель за полчаса до приема пищи.

Назначается лекарство не чаще 3 раз в день на протяжение трех недель.

В домашних условиях ее можно приготовить по следующим рецептам:

  • 10 грамм измельченных плодов растения надо стаканом кипятка и настоять 6 часов. Пьют по одной ложке дважды в день на голодный желудок. Настой является прекрасным общеукрепляющим и тонизирующим средством.
  • На протяжении недели необходимо настоять смесь из 2 ст. л. сухих ягод и 10 ст. л. водки. Принимать настойку нужно 2-3 раза в день, обязательно запивая водой. Курс длится месяц, а максимальная разовая доза не должна превышать 30 капель.
  • На одну часть семян растения берется пять частей спирта (70%). Полученный состав настаивают 3 дня. Используют для стимулирования родовой деятельности, для чего 30-40 капель настоя принимают каждый час.

Как принимать ягоды

Плоды растения можно приобрести в аптеке, где они продаются сушеными, а можно заготовить самостоятельно. Для этого их раскладывают на солнце на пару дней, после чего отправляют в сушилку.

Есть другой вариант: ягоды помещают в духовку, разогретую до 40°C, после чего температуру повышают до 60°C. Плоды можно замораживать или засыпать сахаром и поставить в холодильник, предварительно поместив в стеклянную тару.

Применение ягод лимонника предполагает и использование их сырыми, и приготовление из них различных напитков и настоев.

Семена

Как лекарственное сырье семена лимонника (имеют желтый цвет и добывают из косточек) употребляют до еды с целью борьбы со следующими заболеваниями:

  • бронхит;
  • болезни печени, почек;
  • гастрит;
  • малокровие;
  • туберкулез легких;
  • язва желудка и пр.

Как вырастить лимонник китайский в домашних условиях

Размножение лимонника можно производить несколькими способами. Для выращивания можно использовать черенки или корневище растения. Осенью можно бросить в землю свежие семена растения, которые по весне должны дать всходы.

По мнению специалистов, лучший способ выращивания растения – это проращивание ростков из семян, которые подготавливают перед высаживанием в грунт.

Вырастить китайский лимонник на даче или возле собственного дома таким методом просто – нужно взять на вооружение некоторые правила:

  1. Ежедневно меняя воду, нужно на протяжении пяти дней вымачивать сухие семена шизандры.
  2. После этого нужно взять песок и прокалить его. Если нет подобной возможности, можно использовать пропаренные опилки или торф.
  3. В смесь помещаются семена. Их оставляют на месяц при комнатной температуре.
  4. После этого состав перемещают на полтора месяца в холодильник и создают температурные условия в пределах от -3 до +5°C. Необходимо следить, чтобы земля (торф, опилки) постоянно были увлажнены.

Как посадить

Весной подготовленные семена необходимо высадить в открытый грунт. На протяжении двух лет из них должен развиться побег.

Стоит следить за тем, чтобы почва не страдала от пересыхания, а сам росток следует постоянно затенять, чтобы лучи солнца не обжигали неокрепший стебель. Посадка китайского лимонника во дворе на постоянное место осуществляется в подготовленную яму размером 60×60×60 см.

На дно нужно уложить дренаж. Для этого можно применить битый кирпич, гравий или другой материал. Поверх укладываются перегной, компост и плодородная почва.

Если почва относится к глинистым, то нужно добавить к составу песок. Сажая несколько черенков растения, стоит установить расстояние между ними один метр. Росток нужно пересадить в лунку с комом земли, который остается после изъятия из прошлого места роста. Обязательно надо следить, чтобы кустарнику хватало влаги в период выращивания, иначе лимонник может не прижиться.

Как ухаживать

Плодоношение и хороший рост зависят от того, насколько правильный и своевременный осуществляется уход за лимонником.

В обязательном порядке место вокруг куста стоит избавлять от сорняков, рыхлить, а сами побеги растения обрезать и подвязывать. Даже эти нехитрые действия помогут шизанре быстрее развиваться.

Поскольку растение потребляет много полезных веществ из почвы, то стоит периодически подкармливать его.

Первый раз это делают перед завязыванием почек на растении. В воде растворяют нитрофоску и обильно проливают почву возле шинзары, после чего производят мульчирование.

После цветения нужно подкормить растение любым органическим удобрением (коровяк и пр.). Летом для подкормки лимонника (лучше делать это два раза) берут любое жидкое комплексное удобрение.

В осенний период подкормить растение можно фосфорно-калийными удобрениями.

Отзывы

Инна, 50 лет

Впервые увидела, как выглядит лимонник китайский на фото у подруги. Была очень впечатлена, а когда узнала про удивительные целебные средства, то решила посадить растение на своем участке. Собрав урожай, сушу и замораживаю ягоды, из которых потом готовлю настойки и прочие напитки.

Геннадий, 38 лет

Посадил лимонник китайский у себя во дворе более восьми лет назад. Слышал, что нанайские охотники перед походом съедают горсть ягод, и им не хочется есть целый день. С собой такие эксперименты не проводил, но постоянно завариваю ягоды, лозу растения для поддержания тонуса.

Источник: https://sovets.net/9505-limonnik-kitayskiy.html

Лечебные свойства лимонника китайского: используем правильно

Китайский лимонник: полезные свойства, применение в кулинарии и медицине, противопоказания

Лимонник китайский — уникальное растение, имеющее множество полезных свойств. Отзывы о нем разносятся по всему миру и имеют самые привлекательные показатели.

Недаром настойку из этого растения называют эликсиром молодости и здоровья. Растение является природным адаптогеном и активно используется в народной медицине.

Сегодня используются практически все части лимонника: плоды, семена, корни.

  • Описание растения
  • Использование китайского лимонника
  • Полезные свойства лимонника
  • Готовим и принимаем лимонник
  • Противопоказания
  • Побочные действия
  • Ареал и история растения

Описание растения

Лимонник китайский — это вьющееся плодовое растение. Внешне оно напоминает лиану. Назван он был благодаря своему резкому запаху, очень схожему с запахом лимона. Помимо основного названия можно встретить также и другие имена этого целебного растения:

  • лимонник дальневосточный;
  • шизандра;
  • лимонник маньчжурский;
  • цэ-вэй-цзы (что, в переводе с китайского, означает «растение пяти вкусов»);
  • schisandra chinensis.

Длина стебля шизандры может достигать 14 метров. Черешки на листьях ярко выражены и имеют яйцевидную форму.

Цветение начинается в мае или июне. Выглядит оно очень красиво: лиана покрывается маленькими белыми цветками. К сентябрю растение начинает плодоносить. Пестичные цветки образуют крупные кисти ярко-красных ягод, которые имеют кисловатый, пряный, приятный вкус. Настой этих ягод и используется в быту, кулинарии и медицине, принося огромную пользу.

Использование китайского лимонника

Шизандра получила в народе огромное распространение.

Это — и комнатное растение, которое не только приносит эстетическое удовлетворение, но и помогает в очищении воздуха; и кулинарный ингридиент, привносящий во вкус приятную пряную нотку.

Чаще всего из ягод варятся джемы, компоты морсы — для этого используются сушеные плоды. Иногда ягоды добавляются в кондитерские изделия.

Шизандра применяется в различных сферах, но самое богатое использование наблюдается в области фармацевтики и народной медицины. Это совсем неудивительно, ведь у лимонника китайского лечебные свойства зачастую превосходят все ожидания, с его помощью можно избавиться от множества болезней.

Лимонник растет у меня в саду! Красиво и полезно! Ягоды его засушиваю, можно в чай заваривать — очень вкусно получается и здоровью большую пользу приносит!

Игорь Вячеславович, садовод.

Медицина

Фармацевтические свойства растения очень разнообразны и имеют множество отзывов. В аптеке можно встретить различные виды препаратов с использованием плодов, семени или корней шизандры:

  • БАДы;
  • порошок из плодов (может использоваться для приготовления отваров и смесей, или же применяться в чистом виде);
  • спиртовая настойка;
  • сушеные ягоды;
  • сироп.

Некоторые из этих препаратов можно приобрести без рецепта, но лучше всего перед их применением проконсультироваться с врачом.

Косметология

Широкое распространение растение получило и в области индустрии красоты. Эфирное масло, изготовленное из лимонника, применяется в массаже, в создании масок для лица и кремов для тела. Лосьоны, шампуни, бальзамы, мыло с экстрактом лимонника пользуются популярностью в косметологии.

Лимонник способствует:

  • ускорению обновления клеток кожи лица и тела;
  • устранению мелких морщин;
  • избавлению от перхоти;
  • восстановлению работы сальных желез кожи головы.

Косметологи сегодня довольно активно используют это растение, что помогает значительно усилить эффективность того или иного средства.

Полезные свойства лимонника

Испокон веков настой из ягод или корней лимонника использовался в народной медицине и считался весьма эффективными, ведь ему присуще обладание следующими целебными свойствами:

  • улучшение пищеварительной системы;
  • быстрая помощь при бронхите и туберкулезе;
  • эффективное применение при гастрите и язве;
  • устранение симптомов малокровия;
  • помощь при повышенной утомляемости;
  • улучшение зрения;
  • значительное улучшение состояния при болезнях почек и печени;
  • считается мощным противовоспалительным и отхаркивающим средством.

С самого детства лимонник в моем доме — незаменимый продукт! Он имеет очень много полезных свойств! И лечиться им можно, и просто так употреблять, ведь вкус у него приятный! Прекрасно влияет на иммунитет!

Наталья Ивановна, пенсионерка.

Польза от плодов лимонника

Самыми полезными свойствами обладают плоды растения. Считается, что вещество, которое содержится в ягодах — лигнаны — способны противостоять раковым клеткам.

Плоды шизандры эффективно помогают при:

  • нервном срыве и истощении;
  • заболеваниях почек и печени;
  • росте злокачественных опухолей;
  • сбоях в гормональной системе;
  • пониженной работоспособности.

Настой из плодов лимонника — прекрасное средство в борьбе с различными заболеваниями, но применять его следует с осторожностью.

Использование корня растения

Коренья шизандры покрыты корой, в которой содержится особое эфирное масло. Оно отлично помогает при различных заболеваниях, таких как гипотония или варикозное расширение вен. На основе корня шизандры разработаны лекарственные препараты, которые применяются для устранения зубной боли и лечения кариеса, стимуляции работы мозга, облегчения воспалительных процессов в полости рта.

Коренья растения обладают различными целебными свойствами:

  • является хорошим антисептиком;
  • активно борется с вирусными заболеваниями;
  • устраняет микробы и грибки;
  • нормализует сон;
  • способствует устранению нервного перевозбуждения.

Уже не одно столетие людям помогает корень такого растения, как лимонник китайский — применение его эффективно, а лечебные свойства неоспоримы.Но принимать его всегда следует с осторожностью.

Семена китайского лимонника

В современной медицине семена лимонника, полезные свойства которого очень сложно оспорить, часто используются в качестве лекарственного сырья. Они обладают ярким желтым цветом, а добывается из косточек ягод. Принимать их следует до еды.Они способствуют борьбе с несколькими заболеваниями:

  • гастрит;
  • бронхит;
  • язва желудка;
  • малокровие;
  • заболевания почек и печени.

Семя китайского лимонника — очень эффективное средство, применяемое в медицинских целях по всему миру.

Готовим и принимаем лимонник

Шизандру можно приобрести в апетеке в различных формах. Он входит в состав многих препаратов, но применение для него можно организовать и в домашних условиях. Например, очень эффективна настойка из плодов лимонника.

Она считается природным энергетиком и имеет множество полезных свойств. В то же время, в сравнении с другими энергетиками, настойка лимонника не оказывает никакого пагубного влияния на клетки организма.

Чем чаще принимать такую настойку, тем больше в организме накапливается полезных веществ. Благодаря применению такой настойки снижается риск появления различных заболеваний, в том числе злокачественных опухолей, нормализуется работа мочеполовой, имунной, пищеварительной систем.

Конечно же, употреблять настойку нельзя бездумно. Но для настойки лимонника инструкция очень проста: принимать ее нужно до еды в количестве не более 35 капель. После последнего приема пищи должно пройти не менее 2 часов, так как настойка обладает сильным бодрящим действием, то лучше не принимать настойку менее, чем за 4 часа до сна. Пить настойку следует 1-3 раза в день в течение 4 недель.

Также целебным действием обладает чай из лимонника.

Как заваривать лимонник нетрудно догадаться — способ не отличается от заваривания любых других трав: приблизительно 10-15 граммов коры, сушеных плодов или молодых побегов лимонника необходимо залить кипятком и дать настояться в течение 3-4 минут. Мешать такой чай во время заваривания не нужно. Лучше не заваривать чай в термосе — так он лишится своего аромата.

Настойку лимонника китайского открыла для меня мама, а ей рассказала подруга! Оказалось, что средство отлично помогает от болезней — мамочка избавилась с ее помощью от почечной болезни. Ну а я теперь и настойку пью, и чай завариваю. Вкусно и полезно!

Ольга, 38 лет.

Побочные действия

При безусловной пользе растения использование в медицинских целях его плодов и корней может иметь и побочные эффекты. К ним относятся:

  • нарушения в работе желудочно-кишечного тракта;
  • боли в области груди при передозировке;
  • при употреблении в вечернее время — бессонница.

При появлении первых признаков побочных эффектов лучше всего обратиться к врачу и проконсультироваться о необходимости дальнейшего применения препаратов.

Ареал и история растения

Целебные свойства лимонника китайского применяются и известны по всему миру. А второе его название, как уже упоминалось — лимонник дальневосточный. Очевидно, что исходит оно из основного места обитания этого растения.

Его можно встретить в лесах по всему Дальнему Востоку. Растет он также в Сахалинской области, в Китае, Японии и Корее. Его международное название — schisandra chinensis.

Чаще всего лимонник встречается на опушках лесов, рядом с водой — ручьями и реками.

Издавна плоды шизандры использовались коренным населением этих регионов. Его применяли в медицинских целях. Считалось, что растение придает силу, повышает выносливость и работоспособность. Особой популярностью лимонник пользовался у охотников: считалось, что ягоды дают возможность преследовать свою добычу в течение суток без перерыва на отдых.

В ботанике растение упоминается впервые в 1837 году русским исследователем Н. С. Турчаниновым. Особую роль полезные свойства растения сыграли в послевоенные годы.

Сегодня корни, плоды, семена лимонника широко используются в быту и являются незаменимым средством во многих домах. Поэтому можно смело использовать плоды и корни растения, предварительно ознакомившись со всеми противопоказаниями и убедившись в безопасности его использования.

Источник: https://edim.guru/yagody/lechebnye-svojstva-limonnika-kitajskogo-ispolzuem-pravilno.html

Китайский лимонник: лечебные свойства, содержание полезных веществ и противопоказания

Китайский лимонник: полезные свойства, применение в кулинарии и медицине, противопоказания

Растение лимонник не зря получило своё название. Все его части имеют насыщенный лимонный аромат. Особенно пахнет лимоном ствол и ягода этого растения, а семена обладают сильным смолистым запахом.

к оглавлению ↑

Фото, состав, калорийность, пищевая ценность и гликемический индекс растения

На Дальнем Востоке, где в дикой природе произрастает это растение, местное население использует в пищу, конечно, только ягоды.

Однако в качестве лечебного средства применяют ствол лианы, листья, ягоды и семена.

Считается, что чай из стружек древесного ствола бодрит и поднимает давление, ягоды успокаивают и нормализуют давление, а семена концентрируют в себе больше всего энергетического заряда, поэтому они применяются в качестве биостимулятора для бодрости и поднятия артериального давления.

Таковы представления о свойствах этого растения людей, добывающих его в дальневосточной тайге.

Ближе к осени на рынках Хабаровска, Благовещенска и Владивостока, свернувшись на прилавках как змеи, лежат лианы, предназначенные на продажу. Тут же продаются плоды в свежем и консервированном виде, а также уже высушенные семена.

Насколько оправдано представление населения о составе и свойствах этой самой большой лианы России?

В состав лианы входят следующие вещества:

  • В тканях всего растения содержатся стероиды (особенно много β-ситостерина), лигнаны; дитерпеноиды; эфирное масло, высшие жирные кислоты.
  • В плодах находится много пектинов, винной, лимонной и яблочной кислот. Кроме того, в красных ягодах содержатся аскорбиновая кислота, танины, витамин Р, токоферолы, схизандрины, стерины.
  • Семена содержат витамин Е, смолы, жирное масло.
  • Из минералов в больше всего калия, железа, бария, марганца, селена, фосфора, йода, меди.

Ягоды отличаются очень низкой калорийностью. На 100 г свежих плодов приходится всего лишь 11 ккал. Гликемический индекс не высокий – около 25. Однако он колеблется при кулинарной обработке продукта.

Пищевая ценность ягод представлена следующим образом:

  • углеводов – 1,9 %;
  • белков – 1%;
  • жиров – 0%.

Таким образом, лимонник как пищевой продукт является источником белков и углеводов, но, прежде всего, он должен рассматриваться в качестве пищи, содержащей очень полезные для здоровья человека вещества.

В народной и официальной медицине лимонник во всех его проявлениях рассматривается преимущественно в качестве лекарственного средства, что не лишено основания.к оглавлению ↑

Чем полезен для здоровья

Считается, что самым главным воздействием этой лианы на организм человека является поднятие тонуса. Однако сводить её действие только к тонизирующему эффекту нельзя, поскольку это скорее следствие, а не результат.

В официальной медицине экстракты лимонника используют для того, чтобы:

  • усилить деятельность ЦНС;
  • усилить тонус сердечно-сосудистой системы;
  • вылечить гипотонию;
  • стимулировать деятельность дыхательной системы;
  • усилить моторно-секреторную деятельность пищеварительной системы;
  • активизировать функционирование матки;
  • увеличить силу работы скелетной мускулатуры;
  • активизировать обмен веществ;
  • стимулировать процессы восстановления тканей;
  • повысить уровень иммунитета;
  • снизить уровень сахара в крови;
  • стимулировать клеточное дыхание.

Этот перечень положительного влияния нельзя назвать полным, потому что это растение прямо или опосредованно влияет на все органы, ткани и функции организма. Оно не лечит, но делает человека здоровым.

Именно по этой причине его рекомендуется принимать людям, обладающим прекрасным здоровьем, но находящимся в экстремальных условиях умственных и физических нагрузок.к оглавлению ↑

Польза и вред для организма разных групп людей

Проблема использования лимонника в качестве лечебного средства заключается в том, что его обычно нельзя употреблять тем, кто в нём больше всего нуждается.

Действие всех частей этого растения на людей, находящихся в разных возрастных категориях и физиологических состояниях, неоднозначно.

  • Для взрослых мужчин и женщин, не страдающих тяжёлыми заболеваниями, все части лианы является залогом хорошего здоровья на долгие годы. Людям этой возрастной категории это средство желательно пить регулярно, но с перерывами в несколько месяцев. Эти перерывы необходимы для того, чтобы организм не привык к постоянному стимулированию своей деятельности.
  • Беременные женщины могут употреблять ягоды и экстракты листьев растения, но в небольших количествах, поскольку тонизирующее воздействие может вызвать выкидыш.
  • Кормящим женщинам лимонник был бы очень полезен, особенно сразу после родов. Однако возникает проблема воздействия на ребёнка.
  • У малыша может нарушиться сон, появится повышенная возбудимость. Так что принимать его кормящая мама может только в малых дозах и только при условии, что ребёнок хорошо переносит тонизирующее действие препаратов.

  • Обычно детям лимонник рекомендуется принимать не раньше подросткового возраста. Такие ограничения связаны с тем, что годам к 12-13 психика человека уже перестаёт быть детской.
  • Это позволяет корректировать приём тонизирующих препаратов в соответствии самочувствием. Подростковый возраст часто сопряжён с контрастами самочувствия. У разных людей проблемы роста организма и гормональные перестройки могут сопровождаться как повышенной возбудимостью, так и хронической гипотонией с упадком сил.В последнем случае применение любых частей лианы может помочь молодым людям с успехом справиться с проблемами переходного периода.

  • Людям, находящимся в возрасте за 50, лимонник крайне необходим. Он помогает бороться с проблемами старения, стимулирует деятельность ЖКТ, улучшает зрение, активизирует сердечно-сосудистую деятельность.
  • Однако множественные возрастные изменения приводят к появлению частой гипертензии. Из-за опасения скачков артериального давления врачи запрещают пожилым людям употреблять так им необходимый лимонник. Выход из этого положения просто – нужно пить препараты длительно, но мылами порциями.Можно есть ягоды, но избегать употребления семян. А лучше всего людям с возрастными проблемами пить чай из листьев с ягодами, протертыми в сахаре.

  • У любого лечебного средства есть особая категория потребителей. Аллергия по отношению к лимоннику наблюдается не часто.
  • Однако, если у человека есть аллергическая реакция хотя бы на пыльцу этого растения, то лучше отказаться от употребления всех других частей растений.Лейкемический индекс лимонника считается низким, поэтому снижать уровень сахара в крови с его помощью можно, но только под наблюдением врачей.А вот спортсмены и люди, занимающиеся тяжёлым физическим трудом, принимать лимонник могут часто и длительными курсами. Это только улучшит состояние их организма, спортивные показатели и производительность труда.

к оглавлению ↑

Потенциальная опасность

Особенностью препаратов из этой лианы является инертность действия. Это означает, что максимальный эффект проявляется по мере накопления активных веществ.

Обычно у человека, склонного к гипертензии, давление начинает повышаться через несколько дней после начала приёма.

Положительный результат, но в слабой форме может проявиться через один или два приёма. Это следует учесть тем, кто принимает препарат для улучшения физической формы и повышения работоспособности.

Увеличение дозы после первых двух приёмов на том основании, что первоначальная доза плохо действует, не допустимо. Выводы об эффективности препарата нужно делать не раньше, чем через пять дней приёма.

Особенно следует соблюдать осторожность при употреблении семян или экстрактов на их основе. Дело в том, что семена содержат смолистые вещества.

Проходя через почки, эти вещества могут раздражать ткани. Тем, кто перенёс нефрит и другие заболевания почек, лучше не рисковать, а заменить употребление семян препаратами из других частей растения.

Полностью лимонник противопоказан при:

Проблема состоит в том, что в ягодах этого растения содержится много кислот, поэтому он противопоказан и тем, чей желудочно-кишечный тракт не переносит кислых веществ.

При беременности и лактации запрет лимонника не столь категоричен. Однако в этом случае нужно соблюдать максимум осторожности.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению

Узнав о полезных и лечебных свойствах китайского лимонника, а также о его противопоказаниях, полезно выяснить и о способах его применения.

к оглавлению ↑

Как можно использовать в кулинарии

Употребляют в пищу ягоды в свежем и законсервированном виде. Их высушивают, замораживают, протирают с сахаром или мёдом, варят с сахаром.

Лучшим способом консервирования является, конечно, быстрая заморозка.

Часть питательных свойств и витаминов при этом теряется, но в целом ягоды свои свойства сохраняют.

Очень вкусный и ароматный продукт получается, если ягоды пропустить через мясорубку, а потом смешать с сахаром или мёдом в пропорции 1 часть лимонника к 2 частям сладкого продукта.

Сушить плоды сложно, приходится прибегать к принудительному высушиванию в специальных камерах. Безусловным преимуществом такого консервирования продукта является длительность хранения (около 2 лет) и небольшие объёмы тары.

Однако лучше всего делать сок. Если просто выдавливать сок из ягод, не разбавляя водой, то такой концентрат хранится очень долго без специального консервирования. А косточки от таких ягод можно высушить, измолоть в порошок и принимать по назначению.

Обычно ароматные ягоды добавляют в каши и творог, смешивают его в киселях с другими ягодами, запекают в пирогах в качестве начинки. Особенно интересной получается начинка из смеси ягод лимонника, калины, голубики, брусники и других таёжных ягод.

к оглавлению ↑

Применение в народной медицине

Целебные свойства китайского лимонника применяются при лечении различных заболеваний.

Лечебный курс и разовые дозы при лечении таким препаратом зависят от цели его использования. Для того, чтобы справиться с хронической усталостью, достаточно употреблять по 25 капель настойки два раза вдень до еды.

Эту дозу можно увеличить в два раза, если вам нужны спортивные рекорды и высокая производительность труда.

Когда ваш организм ослаблен длительной болезнью, а давление постоянно меняется от любого воздействия, то дозу уменьшают в два раза, принимая лекарство только утром. А лучше перейти на чай из листьев лианы.к оглавлению ↑

Как применяется в косметологии

Использовать лимонник для оздоровления кожи лица можно в любом виде. Спиртовой настойкой можно протирать герпес и акне. Настоем из древесной стружки лианы можно умываться.

Это придаст коже лица упругость и свежий вид. Однако самая популярная и приятная маска представляет собой смесь мёда (2 части), сметаны (2 части) и сока лимонника (1 часть).

Сок можно использовать не очищенный, то есть вместе с кашицей. Эту хорошо размешанную смесь нужно держать на коже лица около 30 минут, после чего смыть и смазать увлажняющим кремом.

Можно ли использовать лимонник для похудения? Конечно, можно. Это растение не способно выводить жир из организма.

Однако у него есть много других полезных свойств, которые позволяют человеку сбросить лишние килограммы. Низкая калорийность и много полезных веществ позволяют с пользой для фигуры заменить лимонником сладкие фрукты и ягоды.

https://www.youtube.com/watch?v=NRgz8wtEwhs

Кроме того, плоды нормализуют уровень сахара в крови, что тоже немаловажно для сохранения не только здоровья, но и стройной фигуры.к оглавлению ↑

Как выбрать хороший продукт и проверить его качество

Если вы хотите сами делать себе лекарство, то как правильно выбрать сырьё на рынке?

В этом случае существуют следующие правила.

  • Плоды должны быть не мятыми и насыщенно красного цвета. Ягоды преимущественно оранжевого цвета могут быть спелыми, но обычно они поражены какой-либо болезнью.
  • Выбирая стволы лиан, надрежьте немного кору. Перед вами должна показаться жёлтая влажная ткань с сильным характерным запахом.
  • Такую лиану можно брать. Если под корой видна только тёмная сухая древесина, возможно, вам продают прошлогодние сборы.

  • Семена должны быть круглыми, светлыми и гладкими. Это признак свежего сбора и правильного приготовления.

Больше о полезных свойствах китайского лимонника, использовании растения в лечебных целях, а также о противопоказаниях к его применению узнаете из следующего видео:

При правильном хранении и употреблении лимонник позволит получить удовольствие от вкусных продуктов с ароматом лимона и тайги, улучшить состояние вашего здоровья, прожить долгие годы без болезней, сохранить молодость души и тела.

Нравится статья? Оцени и поделись с друзьями в соцсетях!

Оцените нашу статью по 5-бальной шкале –
Загрузка… Нам очень важно ваше мнение!

сайта по RSS, или следите за обновлениями ВКонтакте, Одноклассниках, , Google Plus или .

по E-Mail:

Расскажите друзьям! Расскажите об этой статье своим друзьям в любимой социальной сети с помощью кнопок под статьей. Спасибо!

Ягоды

Ягоды

Ягоды

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/yagody/kitayskiy-limonnik.html

Лимонник китайский — полезные свойства, применение в народной медицине, возможный вред

Китайский лимонник: полезные свойства, применение в кулинарии и медицине, противопоказания

В статье обсуждаем лимонник китайский — его разновидности: садовый и первенец, описание, где растет, химический состав. Рассказываем о полезных свойствах китайского лимонника. Вы узнаете, как использовать отвар для потенции, похудения, и чем привлекает ландшафтных дизайнеров это растение.

Лимонник китайский (лат. Schisándra chinénsis) — вид цветковых растений рода Лимонник (Schisandra) семейства Лимонниковые (Schisandraceae). Период цветения приходится на начало лета и длится 10−14 дней. Опыляется насекомыми, которые собирают нектар и пыльцу.

Синонимы лимонника — это дикие его разновидности дальневосточный, маньчжурский. В Китае растение называют «увей-цзы», что означает «ягода пяти вкусов». Посмотрите как красиво выглядит растение — лимонник китайский фото.

Как выглядит

Внешний вид лимонника китайскогоЛимонник китайский — листопадная лиана, которая в южных регионах достигает в длину 15 метров, в северных областях не более 4 метров. Стебель в диаметре 2 см, завивается на опоре, покрыт шелушащейся корой темно-коричневого оттенка. Побеги гладкие с желтоватой корой.

Листья с клиновидным основанием, эллиптической формы. в длину до 10 см, в ширину до 5 см. Листья темно-зеленые, верхушка заостренная. На жилках листа имеется опушение. Части растения с приятным лимонным ароматом.

Растение лимонник китайский — однодомное, цветки раздельнополые, но иногда бывает, что на лиане только мужские цветки. Диаметр цветков до 1,5 см. Цветки белые с отчетливым ароматом, к концу периода цветения розовеют. После отцветания цветоложе разрастается, образуются кисти, а на них ягоды китайского лимонника.

Ядро семени имеет форму подковы, желтого цвета с одним заостренным и одним округлым концом. В основной массе семени состоит эндосперм. Под лупой в эндосперме можно заметить зародыш. Если растереть его, то почувствуете горьковато-жгучий, пряный аромат.

Где растет

Растение произрастает в Приморском, Хабаровском крае, на Курилах, Сахалине и у побережья Татарского пролива. Преимущественно растет в лесах смешанного типа. Дикие и окультуренные разновидности лимонника встречаются в Корее, Японии и Китае.

Места произрастания лимонника китайского:

  • кедровые, широколиственные леса;
  • опушки, луга, сопки;
  • влажные долины ручьев и рек;
  • старые вырубки.

Растет группами, образует заросли. В горах растение можно найти до высоты 600 метров над уровнем моря. Предпочитает освещенные места, но в раннем возрасте может расти на затененных пространствах.

Растение выбирает территории с суглинистой или песчаной почвой. Оптимальными для роста считаются дренированные долины небольших рек. В северных районах почти не плодоносит.

Плоды лимонника китайского

Ягоды китайского лимонника сушат и заготавливают на несколько летРастение считается лекарственным и растительным сырьем. Применяется в народной медицине, кулинарии, парфюмерно-косметической промышленности для создания духов с пряно-лимонным ароматов. Дизайнеры сажают лимонник на дачные участки в качестве ландшафтного дизайна.

В прошлом веке плоды лимонника китайского использовались охотниками в качестве пищи во время охоты. В соке ягод содержание сахара -1,-1,5%, что позволяет насытиться и восстановить силы.

В кулинарии из ягод готовят начинку для конфет, кисели, джемы и прохладительные напитки. Сок из плодов применяют для дополнения букета вин, изготавливают чай, который обладает нежным, лимонным ароматом.

Химический состав

У лимонника китайского лечебные свойства и противопоказания обусловлены уникальным химическим составом:

  • лигнаны;
  • катехины;
  • антоцианы;
  • эфирные масла;
  • кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая);
  • кальций;
  • витамины С, Е.

В ягодах содержится обилие органических кислот. В состав плодов входят сахар и пектин. Дубильные вещества — антоцианы, катехины, которые обладают антиоксидантными свойствами, помогают укрепить иммунитет и справится с вирусами. Эфирное масло имеется во всех частях растения. Многие люди добавляют масло лимонника для ароматизации в ванну или дезодорант.

Как собирать

В рецептах лекарств на основе лимонника китайского инструкция по применению включает обработанное и высушенное сырье. Чтобы правильно заготовить части растения, нужно знать когда собирать, как сушить и хранить растение.

Кору собирают в весенний период, стебли — в сезон плодоношения. Листья можно собрать в августе во время распускания, что обеспечит максимальное наличие в них полезных компонентов.

Ягоды собирайте в период с августа до сентября. У полностью созревших ягод горько-кислый вкус и сочная мякоть. С одного куста можно получить 3−4 кг спелых ягод.

Срезайте плоды аккуратно, чтобы не повредить растение. Если при сборке повредится ствол лианы, то растение не будет плодоносить.

Не собирайте плоды в металлическую посуду, так как произойдет процесс окисления, и в соке образуются вредные соединения. Перерабатывайте ягоды в течение 24 часов после сбора.

Сушите плоды под навесом несколько дней, а затем переберите пригодные и непригодные. Обязательно перемешивайте части растения для равномерной просушки. Далее высушите ягоды в духовке при температуре 60 градусов.

Плоды, обработанные таким способом, сохранят полезные свойства в течение нескольких лет. Грамотно высушенные плоды должны быть твердыми, иметь неправильную форму, обладать пряным вкусом.

Как применять

Из ягод китайского лимонника делают отвары и настойки, а еще варят вареньеУ лимонника китайского применение бывает по показаниям и в качестве профилактики. Регулярно принимая лимонник, вы улучшите эмоциональное состояние, восстановите эрекцию, нормализуете сон и поддержите активность на протяжении дня.

Эффективная совокупность питательных компонентов и целебных свойств лимонника оказывает благотворное действие на надпочечники.

Китайские исследователи считают, что именно в них скапливается сексуальная энергия.

Настойка для потенции

Настойка лимонника китайского для потенции эффективно помогает при отсутствии либидо. Готовить настойку не сложно. Приготовленную спиртовую настойку храните в темном месте.

Ингредиенты:

  1. Плоды растения — 10 гр.
  2. Водка — 50 мл.

Как приготовить: Ягоды растения залейте водкой и настаивайте 10 дней в затемненном месте. Ежедневно взбалтывайте настойку. Через 10 дней процедите.

Как использовать: Употребляйте настойку 1 раз в день по 1 ч. л в утреннее время.

Результат: Лимонник китайский для потенции активизирует сексуальное влечение, придает сил и улучшает настроение.

Отвар для похудения

В народной медицине используют все части растения, из них готовят масло лимонника китайского, прохладный чай, настой, отвар или заготавливают сок на зиму. Самым простым и эффективным считается отвар из растения.

Для заваривания подходят плоды, корни и побеги. Отвар используют для похудения — он увеличивает трату энергии, выступает в качестве дополнительного компонента при диетах, нормализует уровень холестерина, выводит шлаки и токсины. Лимонник китайский для похудения — эффективное средство для борьбы с лишним весом.

Ингредиенты:

  1. Побеги, плоды или корни — 15 гр.
  2. Кипяченая вода — 1 литр.

Как приготовить: Измельчите сырье и залейте кипятком. Оставьте настаиваться в закрытой посуде на 5 минут.

Как использовать: Принимайте не чаще 1 раза в день по 1−2 ст.л. При необходимости разводите отвар простой водой.

Результат: При регулярном приеме отвара вы сбросите до 10 кг.

Лимонник китайский при беременности

Даже здоровые люди должны употреблять препараты на основе растения с осторожностью. Лимонник китайский при беременности применяйте только по назначению врача. Лучше всего лимонник усваивается в первой половине дня.

В некоторых случаях беременным девушкам назначают отвары из растения, чтобы справиться с тошнотой и недомоганием. Сушеную траву заливают кипятком и настаивают. Отвар готовится из листьев и плодов. После трех часов настаивания отвар или, в народе, чай китайского лимонника пейте по ¼ стакана 1−3 раза в день.

Также нередко беременным назначают принимать сборы целебных трав, где в составе с другими растениями имеется лимонник. В этом случае дозировка лимонника небольшая, и он усваивается легко. Тонизирующие напитки дают беременным приток сил, энергии, активизируют аппетит.

Классификация

Лимонник китайский (schisandra chinensis) относится к семейству Лимонниковые, порядку Австробэйлиецветные, классу Двудольные, отделу Цветковые. Также бывает японский и крымский лимонник.

Разновидности

Всего разновидностей насчитывают около 20. В России выращивают только 2 вида.

Сорт Садовый — это лиана до 2-х метров в высоту с плодами ярко-красного оттенка. Вес плодовой кисти садового лимонника достигает 12,5 гр. Листья мягкие, блестящие, яйцевидной формы. В каждой кисти по 20−25 плодов. С каждого растения можно собрать до 2 кг полезных ягод.

Сорт Первенец — впервые вывели в России. Созревает Первенец в конце августа. Плодовая кисть с явным лимонным запахом. Вес плодов 15 грамм. Форма кисти цилиндрическая с 35−40 плодами на каждой. Ягоды округлые, красные, с кислинкой.

Листья в форме эллипса, заостренные на конце, с редкими зубчиками. Цветет белоснежными или розовыми цветами. Плоды созревают в августе и сентябре. Сорт Первенец относительно неприхотлив в выращивании. Он хорошо произрастает в любом районе России.

Подробнее о посадке лимонника смотрите в видео:

Лимонник китайский инфографика

Фото лимонника китайского, его полезные свойства и применение Инфографика по лимоннику китайскому

Что запомнить

  1. Растение имеет противовоспалительное, мочегонное, укрепляющее и ранозаживляющее свойства.
  2. Наружно применяют лимонник китайский для лица и тела в качестве обеззараживающего и успокаивающего средства.
  3. Мужчины и женщины употребляют лимонник для улучшения либидо, иммунитета и настроения.
  4. Плоды собирают до появления первых морозов.
  5. Во время беременности и кормления грудью принимать препараты на основе растения следует только по назначению врача.

Источник: http://zdoroviebl.ru/rasteniya/limonnik/

Lady speciall
Добавить комментарий