Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

Содержание
  1. Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии
  2. Полезные свойства базилика
  3. Эфирное масло базилика: польза и применение
  4. Базилика в кулинарии: применение
  5. Состав:
  6. Приготовление:
  7. Базилик – полезные свойства и противопоказания, состав и область применения
  8. Как выглядит базилик?
  9. Сорта и виды базилика
  10. Область применения базилика
  11. Косметология
  12. Медицина
  13. Полезные свойства и противопоказания
  14. Польза базилика
  15. Противопоказания
  16. Применение в кулинарии
  17. В каких блюдах используется?
  18. как правильно сушить
  19. способы хранения
  20. выращивание
  21. Выращивание в открытом грунте
  22. Выращивание на подоконнике
  23. Базилик: полезные свойства и применение в косметологии
  24. Косметические свойства базилика
  25. Состав базилика и косметическое действие компонентов
  26. Применение базилика: рецепты для волос
  27. Как применяют базилик для ухода за кожей
  28. Противовоспалительная маска с базиликом
  29. Подтягивающая базиликовая маска
  30. Маска против угрей и прыщей
  31. Маска с базиликом от черных точек
  32. Освежающий тоник из базилика
  33. Сок для заживления прыщей
  34. Базилик — польза и вред, лечебные свойства, применение
  35. Полезные свойства базилика
  36. Полезно ли употреблять базилик
  37. Применение базилика в косметологии
  38. Использование базилика в медицине
  39. Базилика как афродизиак
  40. Как заготавливать базилик на зиму
  41. Как правильно хранить базилик
  42. Масло базилика
  43. Противопоказания к употреблению
  44. Интересные факты о базилике
  45. Что запомнить
  46. Базилик в косметологии для лица – как применять
  47. Полезные свойства косметики с базиликом
  48. Рецепты красоты с использованием масок
  49. Маски для лица
  50. Правильный уход за кожей лица и век

Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

Базилик – ароматная пряность, а также лекарственное растение, иногда его еще называют «райхан». Издревле базилик славился своими полезными свойствами. Его использовали не только в медицине, но и кулинарии.

Родиной базилика считается Иран и Индия, а также др. страны Азии, где это растение применяют в кулинарии и медицине уже более 5 тысяч лет. Примечательно, что слово «базилик» переводится с греческого, как «царь».

В кухнях Греции и Средиземноморья данная пряность считается первойсреди ароматных трав. В кавказской кухне базилик сопровождает практически любое мясное блюдо, а его семена применяют для ароматизации салатов и супов.

В Древнем Риме верили, что применение базилика приносило богатство, успешность и процветание, а в Индии пряность была священной. В Румынии и по сей день, есть романтическая традиция: девушка, принимающая предложение выйти замуж от своего возлюбленного, в ответдарит веточку пряного базилика.

В мире существует более семидесяти видов этого растения, самый популярный из них базилик душистый или обыкновенный с ярко-зелеными листьями, напоминающими по форме «лодочку»  с ярко выраженным перечным запахом и слегка горьковатым, но свежим вкусом.

2-ое место в рейтинге популярности занимает базилик с насыщенными темно-фиолетовыми листьями, но аромат у этого сорта не такой интенсивный и яркий. Еще есть сорт базилика с лимонным запахом и ароматов гвоздики, анисовый, камфорный с нежными голубыми листиками и даже неожиданный карамельно-ванильный вид.

Благодаря этому разнообразию базилик широко используют в кулинарии при приготовлении супов, салатов и даже десертов.

Полезные свойства базилика

У базилика уникальный состав.  Листья содержат огромное количество дубильных и минеральных веществ и эфирных масел. Растение изобилует витаминами Р, B2, C, рутинном, каротином, фитонцидами, насыщено душистыми летучими веществами.

Пряность имеет прекрасные общеукрепляющие, спазмолитические, антисептические, ранозаживляющие и противовоспалительные свойства.

  Витамины C и P, содержащиеся в нежных листьях способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, а витамин А оказывает воздействие на состояние волос, ногтей и кожи.

Базилик помогает снятию спазмов кровеносных сосудов, мускулатуры внутренних органов, благоприятно сказывает на работу желудка и нервной системы, снижает уровень мочевой кислоты, которая выступает виновников образования камней.

Также полезно это растение при лечении различных инфекционных и простудных заболеваний, астме, бронхите или воспалении легких.  Стоит включить базилик в рацион людей со слабым иммунитетом или перенесших сложные операции, т. к.

он способствует восстановлению, укреплению организма.

Ароматный базилик низкокалорийная зелень, в 100 граммах содержится около 30-40 калорий. 

Эфирное масло базилика: польза и применение

Эфирное масло базилика, собственно как и сама культура, из которой его делают, по праву носит имя «королевского». Закрепилось оно за ним еще более тысячелетия назад. Бодрящий, глубокий, терпко-пряный аромат базилика- прекрасное тонизирующее средство.

Ароматное масло добывают способом перегонки с паром листьев и макушек стеблей с период цветения.

Базиликовое масло почти прозрачное, текучее  с легким желтым оттенком с воздушным, многогранным, пряно-сладким ароматом с едва заметной терпкостью и горчинкой, со свежими цитрусовыми нотками и древесной основой.

Данное масло обладает активными тонизирующими свойствами. Оно проясняет и отрезвляет сознание, быстро устраняя нервозность, и восстанавливает эмоциональную и психологическую выносливость и концентрацию.

Базиликовое масло поднимает настроение и позволяет зачастую находить выход из сложных жизненных ситуаций, помогает справиться с умственным напряжением, прибавляет уверенности в своих силах, борется с хронической усталостью.

Масло отлично регулирует процесс кровообращение и повышает артериальное давление, эффективно справляется с мигренями и головными болями, слабостью или головокружением. Эфирное масло базилика  обладает сильными спазмолитическими качествами, регулирует работу желудочно-кишечного тракта, облегчает симптомы ревматизма и мышечных повреждений.

В косметологической области базиликовое масло применяют в средствах для ухода за кожей,  для улучшения структуры волос и придания им блеска.В быту – как средства для отпугивания насекомых и снятия последствий их укусов.

Однако у растения есть противопоказания к применению. Не стоит включать базилик в свой рацион людям с сахарным диабетом, сердечно — сосудистыми заболеваниями, тромбофлебитом, тромбозом вен, нарушениями свертываемости крови, в период беременности и кормления.

Базилика в кулинарии: применение

Базилик – одна из универсальных пряных трав. Используется как самостоятельно, так и совместно с др. видами зелени, а также в составе соусов. Сушеная пряность в плотно закрытой емкости может сохранять свой запах около 3-6 месяцев, свежий же базилик не терпит длительного хранения. 

В связи с тем, что ключевая ценность базилика – это его тонкий запах, не выдерживающий термической обработки, рекомендуется добавлять его за пару минут до готовности в горячие блюда или уже готовые холодные. Исключением является пицца Маргарита и итальянский хлеб с базиликом и томатами.

Состав:

  1. Помидоры – 500 гр.
  2. Сыр моцарелла – 200 гр.
  3. Уксус винный – 1 ст.л.
  4. Оливковое масло – 100 мл.
  5. Базилик – 1 большой пучок
  6. Соль и перец — по вкусу
  7. Приготовление:
  8. Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте кружочками толщиной около 0, 5 см.
  9. Возьмите сыр моцарелла, слейте рассол и нарежьте его кружочками.
  10. Возьмите красивое блюдо, выложите на него помидоры, посолите, поперчите и полейте уксусом. Сверху положите кружочки моцареллы.
  11. Базилик промойте и обсушите с помощью бумажного полотенца. Оборвите листья и мелко их нарубите.

    Равномерно посыпьте помидоры и снова сбрызните маслом.

  12. Ароматный салат с помидорами и базиликом
  13. Состав:
  14. Помидоры – 2 шт.
  15. Чеснок – 2 зубчика.
  16. Листья салата – 6 шт.
  17. Оливковое масло – 2 ст. л.

  18. Базилик – 1 большой пучок
  19. Лимонный сок — по вкусу
  20. Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  • Базилик помойте и обсушите, оборвите листья, чеснок очистите. Поместите все в ступку и хорошенько разотрите.Добавьте лимонный сок по вкусу, оливковое масло и дайте заправке настояться 10-15 мин.Листья салата помойте, обсушите и нарвите руками на крупные части.
  • Помидоры нарежьте на тонкие дольки.В салатнике смешайте томаты, салатные листья и соус.

Базилик – полезные свойства и противопоказания, состав и область применения

Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

Перчинка 1556

Базилик содержит в себе целый кладезь ценных химических соединений и элементов. Одного только эфирного масла в листьях и стеблях находится не менее 1.5%. Оно содержит такие вещества, как:

  • меилхавинол;
  • оцимен;
  • камфора;
  • сапонин;
  • эстрагон;
  • линалоол.

Базилик богат на витамины. В нем содержатся все группы, причем в таком сбалансированном составе, что гипервитаминоз попросту исключен, а недостатка в витаминах при регулярном употреблении растения в пищу не будет ни у кого.

Среди минеральных веществ наибольшая концентрация принадлежит:

  • железу;
  • кальцию;
  • меди;
  • магнию;
  • цинку;
  • марганцу.

Эти вещества положительно влияют на многие системы и органы, например, на ЖКТ и сердце, так что здоровье любителю базилика обеспечено. Причем растение можно назвать диетическим продуктом, так как жиров в нем содержится не более 1%, белка – 3%, а углеводов – 5%.

Важно! Из-за химического состава базилик условно можно отнести к природным антибиотикам, которые нашли применение в медицине, помогают бороться с некоторыми болезнями и предотвращать их.

Как выглядит базилик?

Даже не зная внешности этого растения, можно легко узнать его по характерному аромату. Особенно сильно пахнут семена. Внешний же вид базилика характеризуется:

  • высотой не более 70 см;
  • зелеными продолговатыми листьями с ярко выраженными прожилками;
  • мелкими белыми цветками.

Несмотря на то что в мире насчитывается не менее 70 сортов базилика, внешне они отличаются только цветом и размером. Главное различие – аромат и химический состав. В наших широтах чаще всего встречается Базилик Обыкновенный, который ниболее популярен на огородах и столах. В ресторанах же можно встретить другие виды и сорта растения.

Фото взято с сайта pinterest.com

Важно! В процессе высушивания базилик не теряет своих полезных качеств, что позволяет его использовать в кулинарии, медицине и косметологии. Это касается всех сортов.

Сорта и виды базилика

Как уже говорилось выше, в мире насчитывается более 70 видов ароматного растения. Широкое применение нашли только около десятка по причине легкости их выращивания.

  • Базилик Обыкновенный. Также имеет названия «душистый» и «камфорный». Высота куста достигает 70 см, имеет свойство к сильному ветвлению, обладает впечатляющей лиственной массой. В аромате особенно выделяются перченые нотки. Делится на сорта:
  1. «Арарат»;
  2. «Магия Востока»;
  3. «Душистый Красавчик».
  • Базилик Зеленый. Высота не превышает 45 см, листья светло-зеленые. Кончики листьев могут иметь легкое опушение, хотя это во многом зависит от сорта: «Тонус», «Зеленый Василек», «Взрыв», «Любимый».
  • Базилик Фиолетовый. Обладает яркими фиолетовыми листьями, высота доходит до полуметра. Обладает очень сильным и ярким ароматом, за что полюбился жителям Средней Азии и Кавказа. Самые востребованные сорта: «Москровецкий», «Пурпурный», «Мавританский».
  • Базилик Лимонный. Невысокое растение (не более 35 см), с яркими зелеными листьями. Источает характерный цитрусовый аромат с примесью камфары. Ценители особенно «уважают» сорта: «Московский Богатырь», «Новинка», «Искра».
  • Базилик Черный. Высота варьируется от 35 см до 65, листья и стебель имеют густую темную окраску, доходящую до черной. Обладает сильным слегка жгучим ароматом. Лучшие сорта: «Рубин Каира», «Осмин», «Бакинский».

Также есть Базилик Красный, который довольно редко встречается на повседневных столах. Возможно, причина этого в нехарактерном для подобной приправы аромате ванили, переходящего в перечную мяту.

По своему химическому составу все разновидности и сорта практически идентичны. Например, если рассмотреть базилик зеленый и фиолетовые, разница будет заключаться только в силе аромата и внешности травы. При этом все сорта базилика одинаково полезны для здоровья.

Важно! Практически из всех сортов базилика можно готовить вкусный чай, который укрепляет иммунитет, а также поддерживает сексуальную силу.

Область применения базилика

В первую очередь рассматриваемое растение, конечно, великолепная приправа. Базилик придает пище острый, но в то же время мягкий пикантный оттенок. В какие именно блюда можно его добавлять, а также как подготовить его к употреблению, будет рассказано чуть ниже. Сейчас поговорим о других сферах применения удивительной пряности.

Косметология

Многолетнее изучение полезных свойств базилика позволило косметологам выделить несколько направлений его использования в целях сохранения красоты.

  • Уход за волосами. Вещества, содержащиеся в растении, позволяют создавать средства против выпадения волос. Также они ускоряют их рост и устраняют тусклость.
  • Уход за кожей. Огромное количество витаминов, содержащихся в базилике, питают дерму. Масла увлажняют ее, а минеральные вещества заряжают кожные покровы тонусом, предотвращая появление морщин.

Эти качества больше полезны для женщин, которые стремятся сохранить молодость на долгие годы. Но и для мужчин найдется применение. Дело в том, что средства на основе базилика прекрасно снимают воспаление и ускоряют заживление мелких ран. Существуют даже специальные лосьоны после бритья, созданные на основе экстракта базилика.

Медицина

Выше уже говорилось, что базилик – природный антибиотик. Настойками из этого растения народные целители издавна избавляют нуждающихся от заражений. Широко применяется его болеутоляющее свойство. Отвар из стеблей зеленого базилика снимает боль:

  • зубную;
  • в животе;
  • менструальную (тут нужно быть осторожнее, есть противопоказания).

Также отвар из базилика ускоряет секрецию некоторых желез, особенно молочных.

Интересно! Раз уж речь пошла о применении базилика, нельзя не сказать о том, что в древней Индии его листья использовались в ритуальных целях. Благовония из него ублажали бога Раму. В древнем Египте из этого же растения готовили средства для бальзамирования мумий.

Полезные свойства и противопоказания

Недаром базилик издавна применяют в народной медицине. Его полезным свойствам могли бы позавидовать многие овощи и фрукты. Но без ложки дегтя бочки меда не бывает – существуют и противопоказания, некоторые из которых способны привести к весьма серьезным последствиям.

Польза базилика

Богатый витаминный и минеральный состав положительно влияет практически на все системы и органы человеческого тела. Одна из основных его «полезностей» – укрепление иммунитета. Это помогает бороться с вирусными заболеваниями, а также предотвращать их развитие. Странно, но это качество практически не имеет применения в официальной медицине. Помимо этого базилик:

  • снижает риск рака;
  • снижает холестерин и укрепляет стенки сосудов, а это может предотвратить инсульт;
  • сокращает вероятность развития сердечного приступа;
  • обладает жаропонижающим и потогонным действием.

Базилик борется проблемам ЖКТ: выводит токсины из кишечника, что предотвращает метеоризм и даже отравления. А уж для мужчин его пользу сложно переоценить – мало того, что потенция повышается, так еще и само сексуальное желание возрастает.

Важно! Если съели что-нибудь испорченное, то можно попробовать употребить немного базилика – он борется с кишечной палочкой.

Противопоказания

Хоть базилик и полезен, но вред нанести может. Из-за этого еще древние мудрецы рекомендовали делать трехдневный перерыв в его употреблении, после непрерывного двадцатидневного присутствия специи на столе.

  • Растение нельзя употреблять беременным и кормящим женщинам;
  • При диабете от базилика можно получить сахарную кому;
  • При гипертонии употребление базилика приводит к кризу;
  • Заболевания желудка – противопоказание, так как эфирные масла наносят дополнительный вред органу.

Кушать специю нельзя детям дошкольного возраста и людям с индивидуальной непереносимостью каких-либо компонентов базилика.

Применение в кулинарии

Как ни крути, а основное место применения базилика – кухня. Он придает блюдам удивительный аромат, а о его пользе уже было рассказано выше.

В каких блюдах используется?

начнем с того, что любой салат станет гораздо вкуснее с этой приправой. но не салатом единым сыты. есть и другие блюда, для которых базилик станет настоящей находкой:

  • куриные грудки с овощами. специю нужно добавить по вкусу, а для запекания мяса обязательно используйте фольгу.
  • кальмаровый салат. базилик нужен свежий, причем в небольшом количестве. добавлять его нужно в уже готовый салат на этапе перемешивания в виде тонкой соломки.
  • помидоры на шпажках. идеальный вариант для праздничного стола! потребуются листья базилика, добавленные к уже готовому блюду. не забудьте посыпать лакомство пармезаном.

если хотите добавить приправу во время варки/жарки/тушения, то сделать это нужно минут за 15 до готовности блюда. если растение будет дольше подвергаться термической обработке, то неповторимый аромат уйдет, а полезных свойств станет гораздо меньше.

совет! добавьте в бутылку с уксусом несколько листов базилика. через некоторое время он приобретет пикантный аромат и прекрасно подойдет для любых салатов. уксус будет похож на настоящий бальзамический.

как правильно сушить

если базилик неправильно высушить, то по аромату он станет похож на сено. запомните главное правило – никаких высоких температур и яркого света.

высушивание происходит при 30-35 градусах цельсия в затемненном пространстве. при этом его нельзя накрывать материей или бумагой.

лучше всего разложить заранее оборванные листья на газете или плотной ткани, и расположить все это на ровной поверхности в кладовке или дальнем углу комнаты.

способы хранения

чтобы сохранить полезные свойства и аромат приправы хранить ее нужно правильно. есть несколько популярных методов.

  • замораживание. если хранить базилик нужно недолго, то подойдет упаковка в виде пластикового пакета и обычная морозилка. если же времени на сохранение нужно больше, то сначала отдельно заморозьте листья, потом разрежьте их на кубики или соломку, после чего поместите в герметичный пластиковый контейнер. никакого металла, аромат будет безнадежно испорчен!
  • соление. потребуется керамический горшок с крышкой. на его дно насыпается сантиметр соли, листья растения моются и высушиваются. на соль выкладываем десять слоев листьев, на них еще сантиметр соли, и так до тех пор, пока базилик не кончится.
  • хранение в вине. это не только превратит само вино в изысканную приправу, но и сохранит базилик практически без изменений. листья тщательно моем, после чего на каждые 15 грамм специи наливаем в подготовленный контейнер 1 стакан белого или красного вина. хранить это можно сколько угодно долго, главное – соблюдать герметичность.

эти способы не только сохранят базилик, но и помогут создать новые приправы, подходящие для любых блюд!

выращивание

Зачем покупать великолепную специю, если ее можно вырастить самостоятельно не только на дачном участке, но и прямо в квартире на подоконнике? Ничего сложно в этом процессе нет, нужно лишь соблюсти некоторые правила.

Выращивание в открытом грунте

Место для грядок должно быть солнечным и защищенным от сквозняков. Подготовка грунта производится осенью. Из удобрений на 1 квадратный метр потребуется:

  • калийная соль (15 грамм);
  • 5 килограмм перегноя;
  • 25 грамм суперфосфата.

Перед посадкой следует удалить все корни сорняков, а также добавить 20 грамм азотных удобрений на каждый квадратный метр.

Фото взято с сайта google.com

Рассада высаживается в контейнере, а при достижении среднесуточной температуры в 15 градусов можно размещать будущую приправу на грядках.

При появлении 6 полноценных листьев растение нужно прищипнуть – это необходимо для его роста вширь. Все соцветия сразу удаляем. Поливать следует по мере высыхания, базилик не любит переувлажнения.

Листья будут попадать на стол до самой осени, а дальше начинается самое интересное.

Выращивание на подоконнике

После наступления холодов базилик нужно выкопать с грядок, пересадить его в горшки и отправить на подоконник в комнату.

Окно должно располагаться с южной стороны, при этом поливать нужно чаще, чем на грядках – почва сохнет быстрее. Для ускорения роста нужно создать дополнительное освещение с помощью лампы дневного света.

В это время следует начинать готовить грядку на даче к следующему сезону – до весны эти растения в горшках вряд ли доживут.

Фото взято с сайта pinterest.com

Важно! Недостаток солнечного света приводит к снижению количества ценных листов. Не допускайте тени на грядках и подоконниках.

Базилик – легендарная приправа, известная с древнейших времен. Благодаря своим полезным свойствам, специя нашла применение во многих сферах жизни:

  • кулинария;
  • медицина;
  • косметология.

Не забывайте о противопоказаниях – они приводят к серьезным последствиям, требующим лечения. Длительное хранение не приводит к потере полезных свойств пряности, а выращивание не составляет особого труда. Базилик – настоящая находка для человека, ведущего здоровый образ жизни!

Источник: https://pryanalavka.com/bazilik.html

Базилик: полезные свойства и применение в косметологии

Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

Эта удивительная пряная трава используется не только в кулинарии, но и в уходе за кожей и волосами: полезные свойства базилика помогают поддерживать их в отличной форме.

Рассмотрим подробнее косметические свойства пряности, и узнаем, где применяют базилик в плане ухода за собой.

Косметические свойства базилика

Ученые, на протяжении многих лет изучавшие, как действует это пряное растение на организм, выявили ряд полезных свойств. Итак, фиолетовый и зеленый базилик:

  • Устраняет тусклость волос, и ускоряет рост.
  • Омолаживает кожу лица, тонизирует и успокаивает.
  • Обеззараживает кожу и снимает воспаления, что особенно актуально для проблемной кожи.

И все это – благодаря содержанию массы полезных веществ.

Косметические полезные свойства базилика

Состав базилика и косметическое действие компонентов

  • Витамин К — снимает покраснения и сужает капилляры.
  • Каротин – омолаживает, разглаживает кожу и ускоряет регенерацию.
  • Эфирные масла – устраняют воспаления и обеззараживают кожу.
  • Витамин Р – укрепляет капилляры, предотвращает появление прыщей.
  • Фитонциды – обеззараживают кожу.
  • Биофлавоноиды – замедляют старение кожи и приводят в норму функционирование сальных желез.

Все эти достоинства делают базилик настоящей находкой в уходе за кожей и волосами.

Приведем несколько рецептов масок и других ухаживающих средств, чтобы знать, базилик как применять.

Применение базилика: рецепты для волос

  • Укрепляющий лосьон. Смешиваем листочки бальзамина и розмарина в равных долях, завариваем литром кипятка, накрываем и настаиваем один час.

Процеженным настоем смачиваем волосы и кожу головы после мытья. Он укрепляет волосы, и возвращает им утраченный блеск.

  • Ополаскиватель для оздоровления волос. Заливаем литром кипятка 3 ст.л. измельченного свежего или сушеного базилика, настаиваем 50 минут и фильтруем.

Ополаскиваем волосы после мытья этим настоем и через некоторое время замечаем, как заметно улучшился их вид.

Важно: для домашней косметики нужно использовать листочки, на которых нет темных или желтых пятен. Только здоровое сырье способно дать наилучший эффект.

Применение базилика: рецепты для волос

Как применяют базилик для ухода за кожей

Если у вас есть проблемы с состоянием кожи или вы ищете рецепты натуральных ухаживающих средств, воспользуйтесь базиликовой косметикой.

Противовоспалительная маска с базиликом

  • Всыпаем в стакан 0,5 ст.л. измельченных базиликовых листьев, заливаем 0,5 ст. кипятка, настаиваем под крышкой четверть часа и фильтруем.
  • Смачиваем в настое ватный диск и щедро протираем кожу.
  • Спустя полчаса умываемся прохладной водичкой.

Маска хорошо справляется с раздражениями и воспалениями, снимает покраснения.

Подтягивающая базиликовая маска

  • Измельчаем в кашицу листочки базилика.
  • Наносим кашицу на шею, область декольте и кожу лица.
  • Накрываем марлей или тонким ситцем.
  • Ждем полчаса и умываемся прохладной водой.

Маска подтягивает обвисшую кожу, возвращая четкость овалу лица, и тонизирует ее.

Маска против угрей и прыщей

  • Измельчаем горстку свежего или сушеного базилика и разводим водой, получая кашицу.
  • Ждем 10 мин. и наносим на кожу с прыщами.
  • Спустя 20 мин. умываемся теплой водой.

Маска быстро решает проблему с прыщами – результат заметен уже после первой процедуры!

Как применяют базилик для ухода за кожей

Маска с базиликом от черных точек

  • Смачиваем в воде базиликовые листочки и обкладываем нос или другое место с черными точками.
  • Ждем пять минут, и умываемся холодной водой.

Маска хорошо очистит поры и вытянет даже самые глубокие загрязнения.

Освежающий тоник из базилика

  • Измельчаем горсть базиликовых листков в кашицу.
  • Заливаем кашицу стаканом кипятка и ждем полчаса.
  • Фильтруем и регулярно протираем кожу.

Тоник дарит коже свежесть и здоровый цвет, так как ускоряет кровообращение в кожных клетках. Рекомендуем использовать его и при угревой сыпи, т.к. он снимает раздражения.

Сок для заживления прыщей

  • Если наносить точечно свежий базиликовый сок на прыщики трижды в день в течение недели, он снимет воспаления и заживит ранки от прыщиков.

Теперь вы знаете, что базилик, применение которого возможно в разных целях, служит не только полезной добавкой к пище, но и хорошо справляется с проблемами кожи и волос.

Пользуйтесь базиликовой косметикой, чтобы иметь крепкое здоровье и цветущий вид!

Источник: http://agroflora.ru/bazilik-poleznye-svojstva-i-primenenie-v-kosmetologii/

Базилик — польза и вред, лечебные свойства, применение

Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

В статье обсуждаем базилик — лечебные свойства и противопоказания. Вы узнаете, чем полезно растение для здоровья, как используют базилик в косметологии и народной медицине, а также как заготавливать и хранить пряность.

Внешний вид базилика

В состав базилика входят следующие компоненты:

  • эфирное масло;
  • дубильные вещества;
  • гликозиды;
  • сапонины;
  • аскорбиновая кислота;
  • минеральные вещества;
  • сахара;
  • клетчатка;
  • провитамин А;
  • витамин P;
  • камфора.

Химический состав обеспечивает полезное действие базилика на организм.

Полезные свойства базилика

Лечебные свойства базилика:

  • антисептическое;
  • бактерицидное;
  • противовоспалительное;
  • потогонное;
  • противокашлевое;
  • отхаркивающее;
  • спазмолитическое;
  • обезболивающее;
  • седативное;
  • секреторное;
  • тонизирующее;
  • жаропонижающее.

Базилик, благодаря бактерицидным, противокашлевым и противовоспалительным свойствам, используют при простудных заболеваниях ЛОР-органов, ОРВИ и гриппе. Лекарственное растение помогает в борьбе с патогенными микроорганизмами, устраняет воспаление, снимает спазм бронхов и повышает продуктивность кашля. Базилик понижает температуру и укрепляет иммунитет.

Лекарственное растение применяют для нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта. Базилик регулирует выработку соляной кислоты, улучшает процесс переваривания пищи, снимает спазм стенок желудка и кишечника. При заболеваниях устраняет воспалительный процесс.

Спазмолитические, обезболивающие и седативные свойства растения объясняют его эффективность в отношении нервной системы. Базилик устраняет головные боли и снижает интенсивность проявлений мигрени, успокаивает нервную систему, а также улучшает сон.

Помогает базилик при воспалительных заболеваниях мочевыделительной системы — цистите, уретрите, пиелонефрите.

Полезные свойства базилика для женщин включают повышение либидо, увеличение шансов на успешное зачатие ребенка, а также улучшение выделения грудного молока в период лактации.

Подробнее о пользе и вреде базилика читайте в этой статье.

Полезно ли употреблять базилик

Лечебные свойства и противопоказания базилика определяют, полезно ли употреблять пряность в пищу. Рассмотрим подробнее этот вопрос.

Базилик — одна из самых вкусных специй с пряно-солоноватым вкусом. Его добавляют в основные блюда, салаты, закуски, консервы, маринады, соусы, напитки, к примеру, чай с базиликом, и даже десерты. Используют в свежем и сушеном виде. Подробнее о применении растения в кулинарии читайте в статье как использовать базилик.

Несмотря на улучшение вкусовых качеств пищи и полезные свойства, пряность нужно употреблять с осторожностью. В сутки разрешается съедать не более 30 граммов листьев базилика.

Превышение дозировки может привести к раздражению слизистых оболочек всех внутренних органов. Кроме того, не следует использовать базилик людям с нарушениями свертываемости крови, серьезными сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Применение базилика в косметологии

Женщины используют базилик в домашней косметологии. Лекарственное растение действует как антисептик на кожу лица, подсушивает воспаления, устраняет угри, очищает дерму. Базилик успокаивает и смягчает кожу, ускоряет процессы регенерации в клетках и способствует омоложению.

Для улучшения состояния кожи лица можно использовать тоник с листьями базилика.

Ингредиенты:

  1. Листья базилика — 2 столовые ложки.
  2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить: Листья базилика перетрите в кашицу и залейте кипятком. Настаивайте тоник 20-30 минут. Перед применением процедите.

Как использовать: Смочите ватный диск в тонике и протрите лицо.

Результат: Тоник успокаивает кожу, снимает воспаление, улучшает цвет лица.

Использование базилика в медицине

В народной медицине используют отвары и настои базилика

Базилик — лечебные свойства и противопоказания растения позволяют использовать его при лечении заболеваний:

  • ЛОР-органов: ангина, ринит, гайморит, ОРВИ, грипп;
  • дыхательной системы: бронхит, бронхиальная астма, коклюш;
  • ЖКТ: метеоризм, изжога, гастрит, колит;
  • нервной системы: головные боли, мигрень, бессонница, неврозы;
  • мочевыделительной системы: цистит, уретрит, пиелит, пиелонефрит.

В народной медицине базилик используют в виде свежего сока, отвара или настоя. Ниже мы привели рецепты лекарственных средств. Точные дозировки и схему приема назначает врач, обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед использованием базилика.

Сок базилик получают из свежих листьев растения. Его принимают для нормализации пищеварения, лечения стоматита и укрепления зубов. По стандартной схеме лекарственное средство принимают по 20 мл 3 раза в день до еды. Чтобы укрепить зубы, сок нужно держать в ротовой полости по 2 минуты.

Отвар базилика помогает при простудных заболеваниях, используют его наружно для промывания глаз.

Ингредиенты:

  1. Листья базилика — 15 граммов.
  2. Кипяток — 1 стакан.

Как приготовить: Залейте листья водой, поставьте на водяную баню и нагревайте 30 минут. Процедите отвар.

Как использовать: Принимайте по 70 мл 3 раза в сутки до еды. Для наружного использования разведите отвар с водой в пропорциях 1 к 1.

Результат: Лекарственное средство оказывает антисептическое и противовоспалительное действия.

Настой базилика используют как отхаркивающее и седативное средство.

Ингредиенты:

  1. Листья базилика — 20 граммов.
  2. Кипяченая вода — 1 стакан.

Как приготовить: Залейте листья кипятком. Настаивайте 1-2 часа. Процедите.

Как использовать: Принимайте по 70 мл за 30 минут до приема пищи.

Результат: успокаивает нервную систему, снимает спазм бронхов, смягчает кашель и повышает его продуктивность.

Подробнее о полезных свойствах базилика смотрите в следующем видео:

Базилика как афродизиак

Базилик — сильный афродизиак. Растение одновременно успокаивает нервную систему и повышает возбуждение. Базилик увеличивает чувственность и чувствительность партнеров, ускоряет кровообращение, усиливает эрекцию и продлевает половой акт.

Для повышения качества интимной жизни растение можно использовать, добавляя в блюда или проводя сеансы ароматерапии с эфирным маслом базилика.

Как заготавливать базилик на зиму

При сборе базилика можно срывать только листья или целые стебли. Если вы хотите собрать за сезон много зелени, не срывайте стебель сразу, после каждого сбора листьев будут вырастать новые.

Собранные листья базилика нужно промыть. Сушить можно на пергаменте или полотенце в проветриваемом месте.

Чтобы не заготавливать базилик на зиму, его можно посадить на подоконнике, читайте о способе посадке в этой статье, также вы можете узнать, как сажать базилик в открытом грунте.

Как правильно хранить базилик

Базилик можно хранить в сушеном и замороженном виде. В сушеном виде базилик хранят в стеклянных банках или тканых мешочках в темном сухом месте.

Для заморозки базилик нарезают, складывают в герметичные контейнеры и убирают в морозилку. Важно, чтобы листья были сухими, даже при небольшом количестве влаги образуется лед.

Масло базилика

Из листьев и соцветий базилика получают эфирное масло

В листьях и соцветиях базилика находится большое количество эфирного масла.

Эфирное масло содержит:

  • эвгенол;
  • метилхавикол;
  • цинеол;
  • линалолл;
  • камфору;
  • оцимен.

Как используют эфирное масло базилика:

  • В домашней косметологии для приготовления масок для кожи лица и волос;
  • Для обогащения косметических средств — кремов, тоников, шампуней;
  • Для проведения сеансов ароматерапии несколько капель добавляют в аромалампу;
  • Для приготовления растворов для полоскания ротовой полости;
  • В качестве средства против комаров и мошек — несколько капель эфирного масла наносят на шторы или одежду.

Противопоказания к употреблению

Базилик — противопоказания:

  • гипертоническая болезнь;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • инфаркт миокарда;
  • сахарный диабет;
  • тромбофлебит.

С осторожностью следует принимать базилик при беременности. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Интересные факты о базилике

10 интересных фактов о базилике душистом:

  1. Предполагаемая родина растения — Африка.
  2. В Европу базилик завезли солдаты Александра Македонского, которые вернулись из азиатских походов.
  3. В России базилик появился в конце 18 века, в первую очередь его использовали как лекарственное растение.
  4. С греческого языка название “базилик” переводится как “царский”.
  5. В Италии базилик считается символом любви.
  6. В Молдавии юноша, принимающий базилик от девушки, соглашается на помолвку.
  7. В Индии считают, что базилик защищает ауру.
  8. Базилик — основной ингредиент знаменитого итальянского соуса песто.
  9. Базилик — хороший медонос.
  10. Растение способно уничтожить более 90 видов бактерий.

Что запомнить

  1. Теперь вы знаете о базилике — полезных свойствах и противопоказаниях растения.
  2. Пряность можно использовать в кулинарии, косметологии и народной медицине.
  3. Перед применением в лекарственных целях проконсультируйтесь с врачом.

Источник: http://anukapohudei.ru/pripravy/bazilik

Базилик в косметологии для лица – как применять

Базилик: полезные свойства. Применение базилика в кулинарии, медицине и косметологии

Базилик относится к травам, которые используются для придания пряного вкуса блюдам. Чаще всего он добавляется в пищу итальянцами.

:
► Полезные свойства косметики с базиликом;
► Рецепты красоты с использованием масок;
► Маски для лица;
► Правильный уход за кожей лица и век.

Нередко в последнее время базилик в косметологии для лица используют как средство против прыщей, с тонизирующим и успокаивающим действием на кожу.

Полезные свойства косметики с базиликом

Считается, что растение избавляет кожу от многих косметических проблем. В состав базилика входит:

  1. Витамин Р, обладающий защитными свойствами от угрей.
  2. Эфирные масла с антибактериальным и противовоспалительным эффектом.
  3. Витамин К улучшает цвет кожи постепенно уменьшая воспаления.
  4. Фитонциды обладают антибактериальным действием.
  5. Каротин выступает в качестве антиоксиданта и вещества, смягчающего кожу.

    Нередко в последнее время базилик в косметологии для лица используют как средство против прыщей, с тонизирующим и успокаивающим действием на кожу.

Кроме этих, в качестве дополнительных ингредиентов присутствуют дубильные вещества и растительные масла.

Рецепты красоты с использованием масок

Справиться с воспалительными элементами на коже лица помогут вещества в растении. Приготовить маску можно при помощи 1 ст.л. измельченного базилика с добавлением стакана кипятка. Приготовленная смесь должна настояться и остыть.

После достижения комфортной температуры ватным диском с раствором базилика протереть лицо, а спустя полчаса умыться под проточной водой.

Для ухода за стареющей и увядающей кожей так же полезен базилик в косметологии для лица.

Трава с кладезью витаминов окажет тонизирующее воздействие на его поверхность и через несколько недель станет заметно, как черты лица станут четкими, и подтянется овал лица.

Эффект позволит получить кашица из листьев базилика, которую наносят на лицо и область декольте не чаще 3 раз в неделю.

Эффект позволит получить кашица из листьев базилика, которую наносят на лицо и область декольте не чаще 3 раз в неделю. Для удобства, чтобы маска быстро не высыхала, можно прикрыть ее салфеткой.

Базилик используется и как средство для профилактики появления прыщей и угрей, обладая антибактериальным эффектом. Для приготовления маски используются сухие листья травы, которые разводят водой и дают времени немного настояться, а затем накладывают на кожу лица до 20 мин.

Избавиться от пигментных пятен позволит базилик, который обладает отбеливающим эффектом. Если кожа очень жирная, то вещества в составе растения нормализуют избыточное салоотделение.

Избавиться от пигментных пятен позволит базилик, который обладает отбеливающим эффектом.

Важно запомнить, что переусердствовать с травой нельзя, даже при наличии в нем огромного количества полезных веществ в его составе. Как известно, он содержит природную ртуть, накопление которой может вызвать отравление организма.

Маски для лица

Для зрелой кожи используются измельченные листья базилика в косметологии кожи лица. К ним добавляется куриный белок, немного морской соли по желанию и приготовленная маска наносится ровным слоем на 15 минут и смывается водой. Этот рецепт будет очень полезен для кожи, склонной к образованию прыщей и угревой сыпи.

Очистить загрязненную поверхность кожи можно при помощи листьев мелко измельченных в соединении со столовой ложкой творога.Маску оставить на лице и дать ей полностью высохнуть и остатки смыть водой, а по необходимости нанести питательный крем при появлении чувства стянутости.

Освежающая маска готовится с добавлением в нее кусочка огурца. Его вместе с листьями базилика мелко измельчают, кашицу наносят на кожу лица и оставляют на 10-15 минут.

Из листьев травы базилика можно приготовить освежающий тоник с добавлением стакана кипятка.

Полученную смесь настаивают и дают ей полностью остыть, а затем наносят на кожу лица при помощи ватного диска не более 3 раз в сутки.

Освежающая маска готовится с добавлением в нее кусочка огурца. Его вместе с листьями базилика мелко измельчают, кашицу наносят на кожу лица и оставляют на 10-15 минут.

Периодическое использование масок и тоников с базиликом в косметологии для кожи лица, позволит сделать ее, свежей и упругой. Нет ничего лучше рецептов, сделанных в домашних условиях из натуральных ингредиентов.

Правильный уход за кожей лица и век

Чтобы кожа лица имела ровный цвет, выглядела здоровой и красивой, необходимо обеспечить ей надлежащий уход.

Программа по уходу за кожей лица предусматривает три этапа:

Очищение. Заключается в использовании различных пенок и гелей для умывания.
Тонизирование. Данный этап предусматривает протирание кожи тониками, лосьонами.
Увлажнение. Нанесение на кожу специального крема.

В зависимости от типа кожи подбираются средства по уходу. Различают три типа кожи:

  • Жирная;
  • Сухая;
  • Комбинированная.

Жирная кожа является наиболее проблемной. Основные признаки такого типа кожи: раздражения, покраснения, прыщи, расширенные поры, жирный блеск. Для ухода за такой кожей нужно выбирать средства, которые обладают подсушивающими и успокаивающими свойствами.

В зависимости от типа кожи подбираются средства по уходу.

Хорошо подойдут средства, в составе которых присутствуют: масла чайного дерева, базилика, лимона.

Мы уже разобрались в том, как базилик используется в косметологии для кожи лица, а теперь рассмотрим его в качестве одного из ингредиентов средства для кожи.

Несколько раз в неделю нужно делать маску для лица. Одной из самых эффективных является маска из глины. Крем нужно подбирать легкий, не жирный.

Сухая кожа. Основные признаки: стянутость и шелушение. Она более подвержена образованию морщин. Уход также состоит из трех этапов, но средства для данного типа кожи должны содержать косметические жиры, различные масла, глицерин, гиалуроновую кислоту. Таким образом, кожа будет увлажнена.

Хорошо подойдут средства, в составе которых присутствуют: масла чайного дерева, базилика, лимона.

В качестве дополнительных процедур, можно проводить: горячий компресс, паровые ванночки на травах, различные маски.

Комбинированная кожа является наиболее оптимальным вариантом. Она сочетает в себе признаки как жирной кожи, так и сухой.Крем должен быть легким, немного увлажняющим. Благоприятно на кожу влияют такие процедуры, как: скрабирование, маски, паровые ванночки.

При уходе за лицом, особое внимание отводится подбору средств по уходу за веками. Выбирая из огромного ассортимента, предложенного в магазинах, нужно помнить основные правила:

Особое внимание отводится подбору средств по уходу за веками.

— За кожей век нужно ухаживать только специальными средствами. Крем должен быть только для век. Это связано с тем, что данный участок кожи очень чувствительный и неправильный уход приведет к образованию морщин.

— При выборе крема, нужно внимательно изучить состав.Лучшим вариантом будут средства, содержащие витамин С, ретинол, медь, а также базилик. В косметологии для лица благодаря всем этим компонентам кожа становится упругой.

Лучше выбирать крем в тюбиках. Это снижает возможность вредным бактериям проникнуть внутрь баночки.

— Если есть возможность, то лучше перед покупкой протестировать выбранное средство.

Лучше выбирать крем в тюбиках. Это снижает возможность вредным бактериям проникнуть внутрь баночки.

Помимо этого, старайтесь давайте отдыхать вашим глазам от всяких косметических средств. К примеру, как снять накладные ресницы в домашних условиях, если у вас таковые имеются, вы можете узнать перейдя по ссылке.

Самое главное в уходе за кожей лица соблюдать основные правила. Придерживаясь их, кожа будет чистой, красивой и здоровой.

Источник: https://ideales.ru/uhod-za-litsom/bazilik-v-kosmetologii-dlya-litsa-kak-primenyat.html

Lady speciall
Добавить комментарий